Muschi de vita cu lamaie si rozmarin

Muschi de vita cu lamaie si rozmarin
DificultateScazuta
Timp de gatire45 min

Mod de preparare

    Se face un sos vinegreta din sucul unei lamai, ulei de masline, rozmarin verde tocat marunt, sare si piper.

    Se pune muschiul de vita intr-o folie de aluminiu si se coace in modul dorit, se toarna deasupra sosul vinegreta obtinut si se pune inapoi pe gratar inca 10 minute.

    Aceasta reteta este recomandata de Antonio Passarelli.