meriți să fii surprins
Friptura de porc in sos de bere neagra

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

1500 g g Pulpa de porc Pulpa de porc
250 g g Costita afumata Costita afumata
2 lingurite lingurita Ulei de masline Ulei de masline
8 bucati bucata Morcovi Morcov
150 g g Telina Telina
5 bucati bucata Ceapa galbena Ceapa galbena
4 bucati bucata Pastarnac Pastarnac
8 catei catel Usturoi Usturoi
500 ml ml Bere Bere
2 legaturi legatura Patrunjel Patrunjel
1 borcane borcan Chives Chives
2 lingurite lingurita Boia de ardei Boia de ardei
(dulce )
1 lingurite lingurita Cimbru Cimbru
0,25 lingurite lingurita Maghiran Maghiran
1 lingurite lingurita Sare de mare Sare de mare
0,5 lingurite lingurita Piper negru Piper negru
3 bucati bucata Cuisoare Cuisoare
2 bucati bucata Foi de dafin Foaie de dafin

Friptura de porc in sos de bere neagra

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

1:30 h
(0)

Mod de preparare

1. Amestecam condimentele, ungem carnea cu ulei si o frecam bine cu mirodeniile, apoi o asezam intr-o tava inalta si o introducem la cuptor la o temperatura de 160 ° C timp de 1 ora si 20 de minute.

2. Intre timp, spalam legumele, le curatam, le taiem bucati potrivite si le adaugam in tava langa friptura.

3. Costita o punem intr-o tigaie si o rumenim putin.

4. Cu 15 minute inainte de a scoate friptura adaugam berea si acoperim vasul.

5. Dupa frigere, scoatem carnea si pasam sosul impreuna cu legumele cu ajutorul unui blender pana obtinem un sos legat (daca este prea gros, putem adauga apa sau bere pana obtinem consistenta dorita), il amestecam cu costita si arpagicul scurs si dam totul un clocot. La final, adaugam patrunjelul taiat marunt. Carnea este servita alaturi de o garnitura din legume sotate in putin unt ori ulei de masline sau piure de cartofi turnati cu posul in farfurie.

Aceasta reteta este recomandata de Petrisor Tanase.

Retete similare

Carnat de porc cu piure de telina si ciuperci brune la gratar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Carnat de porc cu piure de telina si ciuperci brune la gratar
0:45 min
(1)
Ceafa de porc cu ardei si branza

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ceafa de porc cu ardei si branza
0:20 min
(8)
Cotlete de porc cu iaurt

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cotlete de porc cu iaurt
0:25 min
(2)
Muschi de vita cu lamaie si rozmarin

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Muschi de vita cu lamaie si rozmarin
0:45 min
(13)
Carne de porc cu fasole rosie

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Carne de porc cu fasole rosie
0:20 min
(2)
Curcan marinat

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Curcan marinat
0:20 min
(8)
Rulada de porc umpluta cu smochine

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Rulada de porc umpluta cu smochine
2:00 h
(0)
Cotlet haiducesc cu orez si legume

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cotlet haiducesc cu orez si legume
1:30 h
(1)
Rata la cuptor si salata de sfecla

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Rata la cuptor si salata de sfecla
4:00 h
(2)
Cotlet de porc cu sos de branza

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cotlet de porc cu sos de branza
1:00 h
(1)
Supa crema de legume cu ghimbir

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa crema de legume cu ghimbir
0:30 min
(20)
Friptura si cartofi wedges

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Friptura si cartofi wedges
0:45 min
(0)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Tocanita brasoveana

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tocanita brasoveana
1:00 h
(20)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Iepure cu piersici in sos alb

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Iepure cu piersici in sos alb
1:30 h
(5)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Medalion de somon cu vin spumant

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Medalion de somon cu vin spumant
0:20 min
(2)