meriți să fii surprins
Friptura de porc cu mozzarella si legume

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

Sare de mare Sare de mare
(dupa gust )
Ulei de masline Ulei de masline
(dupa gust )
Rozmarin Rozmarin
(dupa gust )
Salvie Salvie
(dupa gust )
1 catei catel Usturoi Usturoi
200 g g Branza Mozzarella Branza Mozzarella
500 g g Cartofi albi noi Cartofi albi noi
200 g g Morcovi Morcov
400 g g Mazare fina Mazare fina
2 cesti ceasca Vin alb Vin alb
1 kg kg Muschiulet de porc Muschiulet de porc

Friptura de porc cu mozzarella si legume

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

1:30 h
(7)

Mod de preparare

1. Se sareaza fileul, se ruleaza si se leaga. Se asaza intr-o tigaie cu ulei si condimente. Se rumeneste la foc mic, intorcand-o pe toate partile. Se adauga vinul si se pune capacul, continuandu-se fierberea pana cand vinul se evapora, inca 25 minute.

2. Intre timp, intr-un vas separat, se fierb in apa cu sare morcovii si cartofii si se taie bucati mici, lasandu-se al dente.

3. Dupa ce friptura este patrunsa, se scoate din tigaie si se elimina ata cu care a fost legata. Se taie in felii, insa nu complet, astfel incat sa nu se poate desprinde unele de altele. Intre feliile de carne se insereaza cate o felie de mozzarella de 1 cm lungime.

4. Se pastreaza jumatate din sos, iar in cealalta jumatate se prajeste mazarea. Dupa 10 minute, se adauga si restul legumelor si se sareaza.

5. Se asaza intr-o tava friptura si in jurul ei legumele, peste care se toarna restul de sos. Se coace totul la cuptorul preincalzit la 180 grade C timp de 15 minute.

Aceasta reteta este recomandata de Antonio Passarelli.

Retete similare

Friptura de porc cu pastai si ceapa coapta

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Friptura de porc cu pastai si ceapa coapta
60 min
(1)
Tocana de vita gratinata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tocana de vita gratinata
3:00 h
(1)
Daube de vita

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Daube de vita
4:00 h
(2)
Curcan la cuptor

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Curcan la cuptor
4:00 h
(0)
Rata la cuptor cu sos de fructe de padure si spanac

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Rata la cuptor cu sos de fructe de padure si spanac
4:00 h
(1)
Tigaie picanta a la Chef Florin

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tigaie picanta a la Chef Florin
30 min
(47)
Carnati Traditionali

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Carnati Traditionali
1:15 h
(0)
Friptura de vita cu ciuperci si piper in sos de vin rosu

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Friptura de vita cu ciuperci si piper in sos de vin rosu
3:15 h
(1)
Ceafa de porc cu branza si orez cu legume

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ceafa de porc cu branza si orez cu legume
45 min
(0)
Vitel cu sos de portocale

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Vitel cu sos de portocale
45 min
(1)
Ceafa de porc grill cu sos remoulade si cartofi paille

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ceafa de porc grill cu sos remoulade si cartofi paille
60 min
(3)
Friptura de porc la tava

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Friptura de porc la tava
4:00 h
(0)
Gasca la cuptor cu scortisoara

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Gasca la cuptor cu scortisoara
3:30 h
(0)
Iepure confiat in ulei de masline

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Iepure confiat in ulei de masline
2:00 h
(0)
Curcan cu smantana si zucchini

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Curcan cu smantana si zucchini
25 min
(2)