meriți să fii surprins
Salata de boeuf cu pulpa de porc

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Reteta semnata de Chef Florin Dumitrescu.

Ingrediente

4 bucati bucata Castraveti murati Castravete murat
3 bucati bucata Cartofi albi Cartofi albi
2 bucati bucata Morcovi Morcov
100 g g Mazare Mazare
2 bucati bucata Dovlecei Dovlecel
1 bucati bucata Telina Telina
800 g g Pulpa de porc Pulpa de porc
2 bucati bucata Sfecla rosie Sfecla rosie
2 bucati bucata Oua Ou
350 g g Ulei de floarea-soarelui Ulei de floarea-soarelui
1 bucati bucata Lamai Lamaie
2 lingurite lingurita Mustar Mustar

Salata de boeuf cu pulpa de porc

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

2:15 h
(2)

Mod de preparare

Pulpa de porc, taiata in bucati ca de friptura, se opareste in apa sarata. Dupa 2 minute se scoate din apa fierbinte si se spala cu apa rece. Se pune din nou la fiert, in apa rece cu cimbru, foi de dafin si piper boabe. Se lasa la fiert cca. 2 h, la foc mic.

Toate legumele se taie cuburi la aceeasi dimensiune si se pun la fiert, separat, fiecare leguma in apa ei sarata. Se racesc si se lasa la frigider. Se face o maioneza din doua oua si se lasa la rece.

Carnea de porc se taie cuburi, la aceeasi dimensiune cu legumele, si se amesteca intr-un bol cu maioneza si cu toate legumele taiate, mai putin sfecla. Sfecla se adauga la final, deasupra ca sa nu coloram totul.

Foarte important: Ingredientele trebuie fierte in apa sarata si combinate reci.

Pont: Legumele nu mai au gust daca sunt fierte in apa fara sare, iar daca le amestecam maioneza se va strica si se va inmuia. Pofta buna!

Aceasta reteta este recomandata de Chef Florin Dumitrescu.

Retete similare

Salata de portocale cu seminte de rodie

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata de portocale cu seminte de rodie
10 min
(5)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Salata aperitiv cu sfecla

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata aperitiv cu sfecla
30 min
(9)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Salata de fasole verde cu maioneza

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata de fasole verde cu maioneza
30 min
(41)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Salata cu branza de capra gratinata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata cu branza de capra gratinata
30 min
(8)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Salata de homar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata de homar
30 min
(8)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Salata de ton cu burrata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata de ton cu burrata
30 min
(31)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Salata de crab

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata de crab
45 min
(7)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Salata calda de fructe de mare

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata calda de fructe de mare
60 min
(17)
Salata cu piept de curcan si telemea

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata cu piept de curcan si telemea
60 min
(1)
Salata de piept de pui

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata de piept de pui
45 min
(0)
Salata de pui cu broccoli si mar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata de pui cu broccoli si mar
20 min
(2)
Salata Nicoise

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata Nicoise
45 min
(23)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Salata de pui si cuburi jucause de Roquefort

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata de pui si cuburi jucause de Roquefort
45 min
(1)
Salata cu branza gorgonzola

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata cu branza gorgonzola
10 min
(3)
Salata de pui cu sos de smantana

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata de pui cu sos de smantana
20 min
(11)