meriți să fii surprins
Crap cu mamaliga

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Reteta semnata de Chef Florin Dumitrescu.

Ingrediente

800 g g Crap file Crap file
500 g g Malai Malai
200 g g Faina alba de grau Faina alba de grau
300 ml ml Bere Bere
300 ml ml Ulei de floarea-soarelui Ulei de floarea-soarelui
150 g g Smantana 20% Smantana 20%
30 g g Usturoi Usturoi
15 g g Zahar Zahar
6 g g Sare de mare Sare de mare
50 g g Unt Unt

Crap cu mamaliga

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

60 min
(1)

Mod de preparare

Taiem crapul in fasii subtiri si il lasam la marinat in bere. Îl dam prin faina si malai si îl prajim in baie de ulei. Îl scoatem pe o hartie absorbanta si ii punem sare.

Pentru mamaliga, fierbem apa, punem malaiul, lasam sa fiarba si amestecam. La final adaugam untul si o scoatem pe un fund de lemn.

Pentru mujdeiul de usturoi va recomand sa taiati cateii de usturoi in felii subtiri si sa ii lasati intr-un bol cu o lingura de zahar si o lingurita de sare. Dupa ce incep sa se inmoaie, ii zdrobim ii frecam cu ulei de floarea-soarelui. La final adaugam smantana. Dupa gust, se poate adauga si verdeata proaspata: patrunjel, marar sau coriandru.

Aceasta reteta este recomandata de Chef Florin Dumitrescu.

Retete similare

Merluciu a la Messina

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Merluciu a la Messina
45 min
(1)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Steak de ton cu masline

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Steak de ton cu masline
60 min
(11)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Salau in stil englezesc

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salau in stil englezesc
1:30 h
(15)
Rulouri de taietei cu somon si fenicul

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Rulouri de taietei cu somon si fenicul
2:00 h
(1)
Somon cu crusta de mustar si piure de cartofi cu sofran

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Somon cu crusta de mustar si piure de cartofi cu sofran
45 min
(1)
Cod la cuptor cu fenicul si legume

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cod la cuptor cu fenicul si legume
60 min
(0)
Somon rumenit pe salata de linte

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Somon rumenit pe salata de linte
60 min
(2)
File de somon in crusta de migdale si ierburi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

File de somon in crusta de migdale si ierburi
60 min
(10)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Pastrav pe pat de sare

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav pe pat de sare
60 min
(3)
Dorada la aburi si sos de iaurt

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Dorada la aburi si sos de iaurt
1:15 h
(2)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Timbale de pastrav cu spanac

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Timbale de pastrav cu spanac
60 min
(0)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Pastrav in crusta de ierburi cu dovlecei copti si sos de iaurt

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav in crusta de ierburi cu dovlecei copti si sos de iaurt
30 min
(10)
File de somon cu varza aromata si crusta de seminte

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

File de somon cu varza aromata si crusta de seminte
45 min
(1)
Somon cu migdale servit cu cartof si sos de vin

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Somon cu migdale servit cu cartof si sos de vin
45 min
(1)
Somon servit cu carpaccio de sfecla si sos de iaurt

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Somon servit cu carpaccio de sfecla si sos de iaurt
60 min
(0)