meriți să fii surprins
Crap cu mamaliga

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Reteta semnata de Chef Florin Dumitrescu.

Ingrediente

800 g g Crap file Crap file
500 g g Malai Malai
200 g g Faina alba de grau Faina alba de grau
300 ml ml Bere Bere
300 ml ml Ulei de floarea-soarelui Ulei de floarea-soarelui
150 g g Smantana 20% Smantana 20%
30 g g Usturoi Usturoi
15 g g Zahar Zahar
6 g g Sare de mare Sare de mare
50 g g Unt Unt

Crap cu mamaliga

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

1:00 h
(1)

Mod de preparare

Taiem crapul in fasii subtiri si il lasam la marinat in bere. Îl dam prin faina si malai si îl prajim in baie de ulei. Îl scoatem pe o hartie absorbanta si ii punem sare.

Pentru mamaliga, fierbem apa, punem malaiul, lasam sa fiarba si amestecam. La final adaugam untul si o scoatem pe un fund de lemn.

Pentru mujdeiul de usturoi va recomand sa taiati cateii de usturoi in felii subtiri si sa ii lasati intr-un bol cu o lingura de zahar si o lingurita de sare. Dupa ce incep sa se inmoaie, ii zdrobim ii frecam cu ulei de floarea-soarelui. La final adaugam smantana. Dupa gust, se poate adauga si verdeata proaspata: patrunjel, marar sau coriandru.

Aceasta reteta este recomandata de Chef Florin Dumitrescu.

Retete similare

Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Somon in crusta cu piure de cartofi si salata de spanac Bio

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Somon in crusta cu piure de cartofi si salata de spanac Bio
1:30 h
(9)
Somon cu portocale si ierburi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Somon cu portocale si ierburi
0:55 min
(17)
Crap in crusta de ierburi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Crap in crusta de ierburi
1:00 h
(1)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Pastrav pe pat de sare

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav pe pat de sare
1:00 h
(3)
Dorada la aburi si sos de iaurt

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Dorada la aburi si sos de iaurt
1:15 h
(1)
File de somon in crusta de migdale si ierburi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

File de somon in crusta de migdale si ierburi
1:00 h
(8)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Steak de ton cu masline

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Steak de ton cu masline
1:00 h
(10)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Salau in stil englezesc

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salau in stil englezesc
1:30 h
(15)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
File de salau cu sparanghel si sos de lamaie

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

File de salau cu sparanghel si sos de lamaie
1:00 h
(10)
Crap gratinat cu mamaliga

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Crap gratinat cu mamaliga
1:30 h
(0)
Pastrav si cartofi la cuptor

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav si cartofi la cuptor
1:00 h
(4)
Pastrav la cuptor cu sos mediteranean

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav la cuptor cu sos mediteranean
1:00 h
(1)
Somon in sos de anason, cu fenicul si anghinare

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Somon in sos de anason, cu fenicul si anghinare
0:45 min
(0)
Somon cu crusta de mustar si piure de cartofi cu sofran

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Somon cu crusta de mustar si piure de cartofi cu sofran
0:45 min
(0)
Rulouri de taietei cu somon si fenicul

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Rulouri de taietei cu somon si fenicul
2:00 h
(1)