meriți să fii surprins
Crap gratinat cu mamaliga

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

1 kg kg Crap file Crap file
250 g g Malai Malai
200 g g Unt Unt
50 g g Parmezan ras Parmezan ras
2 bucati bucata Lamai Lamaie
250 g g Ceapa galbena Ceapa galbena
100 ml ml Vin de masa Vin de masa
(alb)
25 ml ml Ulei de masline Ulei de masline
Marar Marar
(dupa gust)
100 g g Faina alba de grau Faina alba de grau
150 ml ml Lapte proaspat 3.2% Lapte proaspat 3.2%
2 catei catel Usturoi Usturoi
Sare de mare Sare de mare
(dupa gust)
Piper negru Piper negru
(dupa gust)

Crap gratinat cu mamaliga

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

1:30 h
(0)

Mod de preparare

Filetam crapul si dezosam cat de bine putem cu ajutorul unei pensete. Intr-o tigaie incinsa calim ceapa taiata julienne si usturoiul tocat marunt in unt, adaugam vinul alb si lasam sa se evapore alcoolul. Adaugam fileurile de crap si acoperim cu un capac. Condimentam si stropim totul cu zeama de la o lamaie.

Intr-un vas punem la fiert laptele si intr-o tigaie topim untul si adaugam faina. Imediat ce se omogenizeaza adaugam laptele cald si amestecam incontinuu. Obtinem un bechamel, in care adaugam marar tocat marunt si zeama de la o jumatate de lamaie.

Intr-o oala mica facem o mamaliga in care adaugam la final 100 g unt si parmezan ras. Asezam pestele gatit cu ceapa intr-un vas de cuptor, il acoperim cu sos bechamel si dam la cuptorul incins la 220 de grade Celsius cu mentiunea sa setam cuptorul sa ne dea caldura doar de sus.

Gratinam si servim cu mamaliga fierbinte! Pofta buna!

Retete similare

Crap in crusta de ierburi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Crap in crusta de ierburi
60 min
(1)
Dorada la aburi si sos de iaurt

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Dorada la aburi si sos de iaurt
1:15 h
(2)
Medalion de somon gratinat

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Medalion de somon gratinat
45 min
(0)
Medalion de somon cu salata calda de fenicul

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Medalion de somon cu salata calda de fenicul
25 min
(0)
Somon cu crema de busuioc

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Somon cu crema de busuioc
25 min
(2)
Somon cu lime si busuioc proaspat

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Somon cu lime si busuioc proaspat
15 min
(1)
File de somon cu brocoli

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

File de somon cu brocoli
30 min
(5)
Dorada umpluta in crusta de sare si lamaie

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Dorada umpluta in crusta de sare si lamaie
20 min
(2)
Dorada cu legume, otet balsamic si mere

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Dorada cu legume, otet balsamic si mere
45 min
(0)
Dorada cu piersici in vin alb

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Dorada cu piersici in vin alb
20 min
(2)
Pastrav cu migdale si morcovi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav cu migdale si morcovi
45 min
(12)
Pastrav la cuptor cu sos de smantana

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav la cuptor cu sos de smantana
45 min
(0)
Pastrav cu sos de smantana si usturoi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav cu sos de smantana si usturoi
30 min
(0)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Timbale de pastrav cu spanac

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Timbale de pastrav cu spanac
60 min
(0)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Pastrav in crusta de ierburi cu dovlecei copti si sos de iaurt

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav in crusta de ierburi cu dovlecei copti si sos de iaurt
30 min
(10)