meriți să fii surprins
Timbale de pastrav cu spanac

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Reteta propusa de Teo Rogobete.

Ingrediente

2 bucati bucata Pastrav Pastrav
300 g g Spanac Spanac
150 g g Rosii cherry Rosii cherry
Sare grunjoasa Sare grunjoasa
(dupa gust )
Piper negru Piper negru
(dupa gust )
2 linguri lingura Ulei de masline Ulei de masline
2 catei catel Usturoi Usturoi
1 bucati bucata Ceapa alba Ceapa alba
150 ml ml Vin rosé Vin rosé
0,5 cutii cutie Sofran Sofran
100 ml ml Smantana pentru gatit Smantana pentru gatit

Timbale de pastrav cu spanac

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

1:00 h
(0)

Mod de preparare

Mai intai incingem cuptorul la 170°C. Apoi, curatam pestele de solzi si il filetam.

Taiem fileurile de pastrav de latimea cercului pentru copt (respectiv taiem partea care este burta pastravului) si asezam fileurile in cerc, lasand in mijloc o gaura, pentru umplutura de spanac.

Cercuri pentru copt gasiti la Lidl, marca Ernesto. Nu uitati sa puneti o fasie de hartie de copt in cerc, decupata exact pe marimea cercului (pentru ca pestele sa nu se lipeasca de cerc si pielea pestelui sa ramana intacta).

Incingem intr-o tigaie o lingura ulei de masline si calim ceapa si usturoiul tocat marunt, cca 30 secunde.Peste ceapa adaugam rosiile si spanacul, pe care il decongelam si il scurgem foarte bine de apa si il tocam cu cutitul. Amestecam totul, condimentam cu sare si piper si tinem tigaia la foc mic 4-5 minute, amestecand des. Umplem locul gol din mijlocul fileurilor de pastrav cu spanac, il indesam bine si dam la cuptor la 170°C, 12-14 minute.Pentru sos, incingem intr-o tigaie o lingura de ulei de masline si calim ceapa si usturoiul, pana devin translucide. Stingem cu vinul rose si il lasam sa scada, cca 2 minute la foc mic. Adaugam apoi smantana, amestecam bine, asezonam cu sare si piper. Punem si sofranul, amestecam si mai punem sos pe foc 2-3 minute la foc mic, pana cand incepe sa se ingroase.

Strecuram apoi sosul si, daca mai e nevoie, punem sare si piper.

Sa va fie de bine, sper ca v-am ajutat cu reteta de azi sa vedeti cat de simplu e sa faceti o reteta spectaculoasa ca si aspect si gust cu ingrediente atat de la indemana, toate fiind din gama de baza Lidl. Mult spor sa aveti!

Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.

Retete similare

Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Somon in crusta cu piure de cartofi si salata de spanac Bio

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Somon in crusta cu piure de cartofi si salata de spanac Bio
1:30 h
(9)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
File de salau cu sparanghel si sos de lamaie

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

File de salau cu sparanghel si sos de lamaie
1:00 h
(10)
Pastrav si cartofi la cuptor

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav si cartofi la cuptor
1:00 h
(4)
Crap gratinat cu mamaliga

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Crap gratinat cu mamaliga
1:30 h
(0)
Crap in crusta de ierburi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Crap in crusta de ierburi
1:00 h
(1)
Somon cu portocale si ierburi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Somon cu portocale si ierburi
0:55 min
(17)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Steak de ton cu masline

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Steak de ton cu masline
1:00 h
(10)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Salau in stil englezesc

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salau in stil englezesc
1:30 h
(15)
Pastrav la cuptor cu sos mediteranean

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav la cuptor cu sos mediteranean
1:00 h
(1)
Dorada mediteraneeana cu polenta

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Dorada mediteraneeana cu polenta
2:00 h
(1)
Pachetele de somon cu cartofi si spanac

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pachetele de somon cu cartofi si spanac
0:30 min
(0)
Dorada la aburi si sos de iaurt

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Dorada la aburi si sos de iaurt
1:15 h
(1)
File de somon in crusta de migdale si ierburi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

File de somon in crusta de migdale si ierburi
1:00 h
(8)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Pastrav pe pat de sare

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav pe pat de sare
1:00 h
(3)
Somon in sos de anason, cu fenicul si anghinare

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Somon in sos de anason, cu fenicul si anghinare
0:45 min
(0)