Mod de preparare
- Mod de preparare sos de vara: Se taie marunt ceapa verde. Se dau pe razatoarea mare castravetii. Se piseaza usturoiul. Se amesteca iaurtul cu toate ingredientele si se potriveste de sare.
- Mod de preparare pui: Se amesteca toate condimentele cu ulei de masline si apoi se pun peste carne, cu care se amesteca bine. Se lasa carnea la rece intr-un vas acoperit timp de 10 ore. Se pune pe gratar.
Se serveste alaturi de sosul de vara si mai ales alaturi de cei dragi.
Pofta buna!
Aceasta reteta este recomandata de Petrisor Tanase.