Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Ingrediente
| 200 g g | Spaghete Spaghete | ||
| 2 linguri lingura | Ulei de masline Ulei de masline | ||
| 2 - 3 catei catel | Usturoi Usturoi | ||
| 150 g g | Crema de branza Crema de branza | ||
| 50 g g | Parmezan Parmezan | ||
| Sare Sare | |||
| Piper Piper | |||
| Chilli pudra Chilli pudra | |||
| Busuioc Busuioc |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listPaste cu crema de branza
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
Mod de preparare
Punem pastele la fiert in 2 litri de apa cu sare.
Pentru sos, incingem uleiul de masline, prajim cateva secunde feliile de usturoi.
Adaugam crema de branza si un polonic din apa in care fierb pastele. Condimentam dupa gust cusare, piper, fulgi chili. Lasam la foc mic, amestecand des, pana avem un sos cremos.
Adaugam parmesanul, amestecam.
Apoi adaugam pastele fierbinti si busuiocul proaspat tocat marunt. Masa e gata, pofta buna!
Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.
Ce trebuie sa stiti despre reteta: reteta este foarte usor de personalizat in functie de gusturile fiecaruia. Puteti folosi spaghetti sau paste scurte, paste integrale. La capitolul ierburi aromatice, puteti folosi si patrunjel verde sau ierburi aromatice uscate. E foarte important sa fierbeti pastele in apa suficienta - 1 litru de apa pentru fiecare 100g paste. Nu scurgeti pastele din apa in care au fiert, ci le scoateti cu un cleste si le adaugati fierbinti peste sos. Astfel sosul se lipeste mult mai bine de paste.
