Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Ingrediente
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listFusilli alla verdure
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
Mod de preparare
Se taie legumele cubulete. In cazul vinetei si al dovlecelului, se utilizeaza doar coaja, nu si miezul, care contine seminte.
Se taie usturoiul marunt si se caleste in ulei de masline incins. Atentie, nu trebuie sa asteptam sa se prajeasca, ci doar sa isi schimbe putin culoarea. Se adauga ardeii taiati cubulete, apoi, dupa ce acestia se inmoaie, coaja de la dovlecel. Se pune sare si piper dupa gust si se adauga coaja de la vanata. Dupa ce se inmoaie si aceasta, se pun rosiile cherry.
La final, se adauga pastele fierte in prealabil si se mai lasa cateva minute pe foc. Pastele fusilli cu sos de legume se servesc intr-o farfurie ornata cu o frunza de busuioc. Buon appetito!
Aceasta reteta este recomandata de Antonio Passarelli.
