meriți să fii surprins
Paste cu Mascarpone

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Reteta propusa de Teo Rogobete.

Ingrediente

30 ml ml Ulei de masline Ulei de masline
3 catei catel Usturoi Usturoi
8 bucati bucata Rosii uscate Rosii uscate
150 g g Branza mascarpone Branza mascarpone
100 g g Branza Grana Padano Branza Grana Padano
200 g g Paste fettuccine Paste fettuccine

Paste cu Mascarpone

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

30 min
(12)

Mod de preparare

Fierbem pastele in 2 litri de apa si cat pastele fierb, pregatim sosul: incingem intr-o tigaie incapatoare uleiul de masline si calim cateva secunde usturoiul trecut prin presa sau tocat foarte fin si rosiile uscate taiate feliute. Adaugam si busuiocul taiat marunt si mascarpone dar si un polonic din apa in care au fiert pastele si amestecam totul foarte bine, pana mascarpone este topit si avem un sos omogem.

Punem pastele, adaugam si Grana Padano si amestecam totul foarte bine, apoi potrivim la gust de sare si piper.

Aceste paste sunt cremoase si delicioase numai calde (ca si orice tip de paste in general) asa ca e ideal sa le serviti imediat ce sunt gata. Pofta buna!

Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.