meriți să fii surprins
Dorada la aburi si sos de iaurt

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

2 bucati bucata Dorada Dorada
2 bucati bucata Avocado Avocado
400 g g Broccoli Broccoli
300 g g Iaurt Iaurt
25 g g Usturoi Usturoi
2 legaturi legatura Patrunjel Patrunjel
500 g g Malai Malai
120 g g Unt Unt
1 l l Lapte proaspat 3.2% Lapte proaspat 3.2%
Ierburi aromatice Ierburi aromatice
(dupa gust)
Sare de mare Sare de mare
(dupa gust)
Piper negru Piper negru
(dupa gust)
Condimente Condimente
(dupa gust)

Dorada la aburi si sos de iaurt

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

1:15 h
(1)

Mod de preparare

Punem o cratita de apa la fiert, cu condimente si ierburi aromate la alegere. Dupa ce apa da in clocot, o varsam intr-o tava, punem deasupra ei un gratar, iar peste el asezam pestele si buchetele de broccoli. Dam tava cu dorada si broccoli la cuptorul incins si o lasam la foc mic timp de 45-60 de minute. In locul acestei improvizatii, putem folosi un steamer sau un vas de fiert la aburi din bambus ori din inox.

Intre timp pisam intr-un bol jumatate de avocado cu usturoi si amestecam cu iaurtul. Cealalta jumatate de avocado o taiem cuburi mici si amestecam cu sosul de iaurt. Imediat ce pestele a fiert presaram patrunjel tocat deasupra si turnam un fir de ulei de masline.Preparam si o mamaliga, iar pentru ca aceasta sa fie cremoasa, malaiul se fierbe in lapte, in loc de apa, iar la final, cand se ingroasa, se adauga unt.

Se serveste impreuna cu un pahar de vin alb sec, foarte rece.

Retete similare

Merluciu cu sos de ceapa alba caramelizata si salata calda

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Merluciu cu sos de ceapa alba caramelizata si salata calda
0:45 min
(0)
Pastrav cu sos alb si fritata de cartof

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav cu sos alb si fritata de cartof
0:20 min
(1)
Inimioare de sushi cu somon, castraveti si susan

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Inimioare de sushi cu somon, castraveti si susan
0:45 min
(1)
Creveti Saganaki

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Creveti Saganaki
0:30 min
(81)
File de somon in crusta de migdale si ierburi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

File de somon in crusta de migdale si ierburi
1:00 h
(8)
Dorada cu piersici in vin alb

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Dorada cu piersici in vin alb
0:20 min
(1)
Pastrav la cuptor cu sos mediteranean

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav la cuptor cu sos mediteranean
1:00 h
(1)
Dorada mediteraneeana cu polenta

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Dorada mediteraneeana cu polenta
2:00 h
(1)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Pastrav in crusta de ierburi cu dovlecei copti si sos de iaurt

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav in crusta de ierburi cu dovlecei copti si sos de iaurt
0:30 min
(6)
Somon cu portocale si ierburi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Somon cu portocale si ierburi
0:55 min
(17)
Peste cu sos meuniere

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Peste cu sos meuniere
0:35 min
(37)
Supa de ciuperci champignon

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa de ciuperci champignon
0:30 min
(22)
Creveti cu morcovi si ghimbir si garnitura de orez

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Creveti cu morcovi si ghimbir si garnitura de orez
0:45 min
(3)
Supa de mazare cu creveti

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa de mazare cu creveti
0:25 min
(1)
Risotto cu homar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Risotto cu homar
1:45 h
(1)