meriți să fii surprins
Chiftelute de curcan cu sos de parmezan

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

1 kg kg Piept de curcan Piept de curcan
2 bucati bucata Ceapa galbena Ceapa galbena
1 legaturi legatura Patrunjel Patrunjel
Sare de mare Sare de mare
(dupa gust)
Piper negru Piper negru
(dupa gust)
10 g g Cimbru Cimbru
2 catei catel Usturoi Usturoi

Sos

100 g g Branza Grana Padano Branza Grana Padano
150 ml ml Smantana 20% Smantana 20%
50 g g Fistic Fistic

Garnitura

7 bucati bucata Cartofi albi Cartofi albi
Sare de mare Sare de mare
(dupa gust)
50 g g Unt Unt
100 ml ml Smantana pentru gatit Smantana pentru gatit

Chiftelute de curcan cu sos de parmezan

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

0:45 min
(2)

Mod de preparare

Se dau prin masina de tocat carnea, ceapa, mararul, sarea si piperul, cimbrul si usturoiul, iar pasta obtinuta se amesteca pana la omogenizare, urmand sa ia forma de chiftelute.

Se asaza chiftelutele obtinute in tava si se introduc in cuptorul incins la 180 grade C timp de 20-25 de minute.

Cat se coc chiftelutele se pregateste sosul, astfel: intr-o craticioara se amesteca pana la omogenizare smantana cu parmezanul ras si fisticul maruntit. Se lasa sosul deoparte si se pregateste garnitura de piure: se curata cartofii, se fierb in apa cu putina sare, se scurge apa si se amesteca bine cu untul topit si smantana dulce si, daca e cazul, putina sare. Dupa ce se obtine piureul, se mixeaza o jumatate de minut cu un mixer de mana, pentru a obtine o consistenta fina.

Chiftelutele se servesc alaturi de piure cald si sos, cu un vin italienesc de calitate! Pofta buna!

Retete similare

Pui in stil spaniol

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pui in stil spaniol
0:40 min
(14)
Rulada saseasca

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Rulada saseasca
1:30 h
(46)
Frigarui vegetariene

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Frigarui vegetariene
1:30 h
(10)
Penne cu sos de rosii si busuioc, la cuptor

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Penne cu sos de rosii si busuioc, la cuptor
1:05 h
(23)
Somon cu portocale si ierburi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Somon cu portocale si ierburi
0:55 min
(17)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Orez cu ton si dovlecei

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Orez cu ton si dovlecei
0:30 min
(36)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Paste cu crema de branza

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Paste cu crema de branza
0:20 min
(34)
Pui cu smantana si ciuperci

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pui cu smantana si ciuperci
1:00 h
(33)
Tarta cu spanac, ciuperci si branza Brie

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tarta cu spanac, ciuperci si branza Brie
1:00 h
(27)
Monster hamburger

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Monster hamburger
0:30 min
(20)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Tortelloni cu somon si pesto de patrunjel

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tortelloni cu somon si pesto de patrunjel
0:45 min
(12)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Salata de homar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata de homar
0:30 min
(8)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Steak de ton cu masline

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Steak de ton cu masline
1:00 h
(10)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Salau in stil englezesc

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salau in stil englezesc
1:30 h
(15)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Pulpe de pui cu sos Roquefort

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pulpe de pui cu sos Roquefort
1:00 h
(14)