« Inapoi

Paste cu crema de branza

Paste

Apreciaza Adauga la favorite

Reteta a fost adaugata la favorite!

Reteta este deja adaugata la favorite!

main.favorite.cookies.disabled

20 Min.
(31)
Durată
Dificultate
31 Aprecieri
Paste cu crema de branza
Printeaza Trimite pe email

Reteta a fost adaugata la favorite!

Reteta este deja adaugata la favorite!

main.favorite.cookies.disabled

Mod de preparare

Timp de gatire: 20 Min.

Punem pastele la fiert in 2 litri de apa cu sare.

Pentru sos, incingem uleiul de masline, prajim cateva secunde feliile de usturoi.

Adaugam crema de branza si un polonic din apa in care fierb pastele. Condimentam dupa gust cu sare, piper, fulgi chili. Lasam la foc mic, amestecand des, pana avem un sos cremos.

Adaugam parmesanul, amestecam.

Apoi adaugam pastele fierbinti si busuiocul proaspat tocat marunt. Masa e gata, pofta buna!

Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.

Ce trebuie sa stiti despre reteta: reteta este foarte usor de personalizat in functie de gusturile fiecaruia. Puteti folosi spaghetti sau paste scurte, paste integrale. La capitolul ierburi aromatice, puteti folosi si patrunjel verde sau ierburi aromatice uscate. E foarte important sa fierbeti pastele in apa suficienta – 1 litru de apa pentru fiecare 100g paste. Nu scurgeti pastele din apa in care au fiert, ci le scoateti cu un cleste si le adaugati fierbinti peste sos. Astfel sosul se lipeste mult mai bine de paste.