Mod de preparare
- supa de pui
- Spalati morcovul, ceapa si aripile de pui. Taiati morcovul si ceapa si puneti-le intr-un vas cu apa cat sa le acopere.
- Adaugati si aripile de pui si puneti-le la foc. Lasati-le pe foc pana fierb. Strecurati si lasati la racit. supa de galbiori
- Spalati si taiati ceapa si morcovul. Spalati galbiorii. Puneti legumele in boluri. Intr-o tigaie adaugati untul taiat cubulete si caliti ceapa pana devine aurie.
- Adaugati morcovii, usturoiul si lasati-le putin pana se inmoaie. Adaugati si galbiorii si mai lasati 10 minute.
- Apoi puneti si supa de pui, cimbrul si mai lasati la foc mic timp de 20 minute.
Serviti cu smantana si paine.
Pofta buna!