meriți să fii surprins
Zacusca de vinete

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

6 bucati bucata Vinete Vanata
250 ml ml Ulei Ulei
4 bucati bucata Ceapa Ceapa
1,3 l l Apa Apa
2 bucati bucata Ardei gras Ardei gras
3 bucati bucata Ardei capia Ardei capia
Sare Sare
Piper Piper
500 ml ml Suc de rosii Suc de rosii

Zacusca de vinete

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

1:00 h
(6)

Mod de preparare

Timp de preparare: 0:20

Vezi reteta pas cu pas: Reteta video Zacusca de vinete

Spalati vinetele, le puneti intr-o tava tapetata cu hartie de copt, le intepati cu un cutit si le bagati lacuptor pentru a se coace.

Coaceti vinetele, le curatati de coaja si le lasati la scurs. Dupa ce s-au scurs le tocati.

Puneti un vas pe foc in care adaugati 125 ml ulei si ceapa taiata. Amestecati, mai lasati putin si maiadaugati 125 ml ulei. Amestecati din nou si adaugati 200 ml apa lasand sa fiarba pana se inmoaie. Apoi,adaugati ardeiul gras si ardeii capia taiati fasii. Lasati sa fiarba pana se inmoaie si ardeii. Mai adaugati300 ml apa si mai lasati putin pe foc. Apoi, adaugati vinetele tocate pregatite mai devreme.

Asezonati cusare si piper si mai lasati putin pe foc. Adaugati 250 ml de suc de rosii si 400 ml apa. Amestecati, lasati safiarba si apoi mai adaugati inca 250 ml suc de rosii si 400 ml apa si mai lasati sa fiarba 5 minute. Luati depe foc si dati la cuptor, la 180 °C timp de 1 ora.

Serviti cu paine prajita sau paine proaspata. Pofta buna!

Retete similare

Prajitura cartof de biscuiti

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Prajitura cartof de biscuiti
0:20 min
(14)
Rulada saseasca

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Rulada saseasca
1:30 h
(47)
Papanasi romanesti

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Papanasi romanesti
1:00 h
(8)
Galeta cu prune si afine

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Galeta cu prune si afine
0:50 min
(14)
Placinta cu dovleac

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Placinta cu dovleac
0:40 min
(52)
Ostropel de pui cu mamaliga

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ostropel de pui cu mamaliga
1:10 h
(69)
Prajitura cu magiun de prune si aluat razuit

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Prajitura cu magiun de prune si aluat razuit
0:30 min
(34)
Placinta dobrogeana

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Placinta dobrogeana
1:15 h
(8)
Pogacele cu branza si chimen

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pogacele cu branza si chimen
1:30 h
(1)
Pui cu smantana si ciuperci

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pui cu smantana si ciuperci
1:00 h
(34)
Supa de galbiori

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa de galbiori
1:25 h
(34)
Bulz cu afumatura

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Bulz cu afumatura
0:45 min
(2)
Alivenci moldovenesc

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Alivenci moldovenesc
2:00 h
(6)
Mucenici moldovenesti

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Mucenici moldovenesti
1:35 h
(32)
Rulouri de vinete

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Rulouri de vinete
0:30 min
(1)