meriți să fii surprins
Galeta cu prune si afine

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

Sare Sare
25 g g Zahar pudra Zahar pudra
150 g g Unt Unt
1 bucati bucata Oua Ou
1 linguri lingura Apa Apa
(rece)
300 g g Prune Prune
50 g g Afine Afine
50 g g Zahar Zahar
330 g g Faina Faina
1 plicuri plic Zahar vanilat Zahar vanilat
1 bucati bucata Oua Ou
(pentru uns)
Zahar brun Zahar brun
(pentru presarat)
Migdale Migdale
(fulgi)

Galeta cu prune si afine

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

1:25 h
(15)

Mod de preparare

Vezi reteta pas cu pas: Reteta video Galeta cu prune si afine

Cerneti faina, taiati untul cubulete mici si lasati-l la rece pana pregatiti celelalte ingrediente.

Puneti intr-un bol faina, sare si zaharul pudra si amestecati. Adaugati untul care este rece si incorporatibine untul pana obtineti un aluat nisipos. Puneti si oul care trebuie sa fie si el rece si amestecati binetotul. Adaugati si apa si amestecati pana obtineti un aluat pe care il inveliti intr-o folie de plastic si bagatila frigider pentru 20 de minute.

Intre timp, pregatiti fructele. Spalati prunele, afinele si le lasati la scurs. Apoi taiati prunele felii.Puneti fructele intr-un bol, adaugati zaharul, faina si zaharul vanilinat si amestecati bine totul.

Scoateti aluatul de la frigider si il intindeti intre doua foi de copt. Dupa ce l-ati intins, asezati fructele inmijloc si rulati marginile. Ungeti cu un ou batut, presarati zahar brun si fulgi de migdale.

Puneti galeta cutot cu hartia de copt pe care ati format-o in tava si dati la cuptor, la 180° C, timp de 45 -50 minute.

Scoateti galeta, lasati sa se raceasca, pudrati cu zahar si apoi feliati si serviti. Pofta buna!