meriți să fii surprins
Budinca de orez

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

1 l l Lapte proaspat 3.2% Lapte proaspat 3.2%
1 bucati bucata Pastaie de vanilie Pastaie de vanilie
200 g g Orez camolino Orez camolino
250 g g Zahar brun Zahar brun
1 bucati bucata Coaja de lamaie Coaja de lamaie
3 bucati bucata Oua Ou
1 praf praf Sare de mare Sare de mare

Budinca de orez

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

2:00 h
(0)

Mod de preparare

Punem la fiert intr-o oala cu fund dublu laptele, miezul, pastaia de vanilie si coaja de lamaie/portocala. Cand laptele incepe sa fiarba, punem si orezul. Lasam sa fiarba la foc mic, amestecand des. Fierbem pana orezul e bine fiert si totul arata ca o crema. Luam de pe foc, punem zaharul, amestecam pana zaharul e topit. Lasam orezul sa se raceasca foarte bine. Adaugam apoi galbenusurile si amestecam.

Separat, batem albusurile spuma tare, cu un praf de sare. Adaugam spuma de albusuri peste amestecul de orez. Incorporam bezeaua incet, cu miscari de sus in jos, cu spatula sau lingura de lemn, pentru a nu scoate aerul din compozitie. Turnam in forma foarte bine unsa cu unt si tapeteta cu faina. Coacem 45-50 minute, in cuptorul incins la 180°C.

Daca dorim sa o servim feliata, trebuie sa lasam budinca de orez sa se raceasca foarte bine in tava, apoi in frigider peste noapte. Pentru glazura de ciocolata: topim 150g ciocolata de menaj, 50g unt si o lingura miere.

Desigur, daca nu doriti glazura, puteti sa o serviti pur si simplu pudrata cu zahar pudra vanilat sau, de ce nu, unsa cu un strat subtire de dulceata.

Pofta buna!

Retete similare

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Ice Cream Cake

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ice Cream Cake
40 min
(13)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Blondie cu ciocolata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Blondie cu ciocolata
60 min
(10)
Prajitura Mangonita

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Prajitura Mangonita
55 min
(13)
Gogosi cu banane

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Gogosi cu banane
30 min
(37)
Tarta Tiramisu

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tarta Tiramisu
30 min
(50)
Tort cu smochine si bezea

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tort cu smochine si bezea
1:40 h
(9)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Prajitura Semiluna

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Prajitura Semiluna
40 min
(42)
Briose cu gutui

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Briose cu gutui
60 min
(12)
Prajitura cu coacaze si crema de cacao si alune

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Prajitura cu coacaze si crema de cacao si alune
1:25 h
(18)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Chec de post

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chec de post
60 min
(42)
Rulouri cu nuca si cacao

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Rulouri cu nuca si cacao
1:40 h
(23)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Cozonac de post cu nuca si cacao

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cozonac de post cu nuca si cacao
2:45 h
(13)
Mini cozonacei cu nuca, cacao si rahat

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Mini cozonacei cu nuca, cacao si rahat
2:40 h
(25)
Tort ciocolatos

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tort ciocolatos
1:25 h
(60)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Prajitura fara coacere

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Prajitura fara coacere
60 min
(106)