meriți să fii surprins
Budinca de orez

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

1 l l Lapte proaspat 3.2% Lapte proaspat 3.2%
1 bucati bucata Pastaie de vanilie Pastaie de vanilie
200 g g Orez camolino Orez camolino
250 g g Zahar brun Zahar brun
1 bucati bucata Coaja de lamaie Coaja de lamaie
3 bucati bucata Oua Ou
1 praf praf Sare de mare Sare de mare

Budinca de orez

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

2:00 h
(0)

Mod de preparare

Punem la fiert intr-o oala cu fund dublu laptele, miezul, pastaia de vanilie si coaja de lamaie/portocala. Cand laptele incepe sa fiarba, punem si orezul. Lasam sa fiarba la foc mic, amestecand des. Fierbem pana orezul e bine fiert si totul arata ca o crema. Luam de pe foc, punem zaharul, amestecam pana zaharul e topit. Lasam orezul sa se raceasca foarte bine. Adaugam apoi galbenusurile si amestecam.

Separat, batem albusurile spuma tare, cu un praf de sare. Adaugam spuma de albusuri peste amestecul de orez. Incorporam bezeaua incet, cu miscari de sus in jos, cu spatula sau lingura de lemn, pentru a nu scoate aerul din compozitie. Turnam in forma foarte bine unsa cu unt si tapeteta cu faina. Coacem 45-50 minute, in cuptorul incins la 180°C.

Daca dorim sa o servim feliata, trebuie sa lasam budinca de orez sa se raceasca foarte bine in tava, apoi in frigider peste noapte. Pentru glazura de ciocolata: topim 150g ciocolata de menaj, 50g unt si o lingura miere.

Desigur, daca nu doriti glazura, puteti sa o serviti pur si simplu pudrata cu zahar pudra vanilat sau, de ce nu, unsa cu un strat subtire de dulceata.

Pofta buna!

Retete similare

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Cheesecake cu mascarpone si capsune

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cheesecake cu mascarpone si capsune
1:00 h
(32)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Chec pufos cu capsune

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chec pufos cu capsune
1:00 h
(12)
Pasca cu ciocolata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pasca cu ciocolata
1:20 h
(12)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Chec cu mascarpone si capsune

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chec cu mascarpone si capsune
0:50 min
(16)
Strudel cu mere

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Strudel cu mere
0:40 min
(15)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Cheesecake rapid cu fructe

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cheesecake rapid cu fructe
0:20 min
(40)
Cake pops

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cake pops
1:20 h
(12)
Biscuiti cu cacao si merisoare

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Biscuiti cu cacao si merisoare
0:30 min
(8)
Musuroi de cartita cu banane

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Musuroi de cartita cu banane
1:10 h
(9)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Prajitura cu pere si branza de vaci

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Prajitura cu pere si branza de vaci
1:20 h
(12)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Pomme du Sima Bio

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pomme du Sima Bio
0:25 min
(25)
Briose cu ciocolata si portocale

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Briose cu ciocolata si portocale
0:20 min
(35)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Negresa cu cirese

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Negresa cu cirese
0:30 min
(36)
Ice Cream Sandwich Cake cu glazura Dalgona

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ice Cream Sandwich Cake cu glazura Dalgona
0:20 min
(25)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Gris cu lapte si capsune

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Gris cu lapte si capsune
0:10 min
(36)