
Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Ingrediente
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listTort de ciocolata
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
Mod de preparare
Puneti portocalele intr-o cratita si acoperiti-le cu apa. Aduceti-le la fierbere si fierbeti-le usor timp de 30 de minute. Blenduiti-le si transformati-le intr-un piure pe care il lasati la racit.
Topiti ciocolata la bain marie si lasati-o la racit.
Intr-un bol, puneti ouale si zaharul. Mixati bine pana se obtine o compozitie omogena. Adaugati usor uleiul si mixati in continuare. Incorporati apoi si piureul de portocale. Dupa ce ati omogenizat bine totul, adaugati ciocolata topita.
Intr-un alt bol, adaugati faina, migdalele macinate, praful de copt, cacao si amestecul obtinut mai devreme. Amestecati bine totul si turnati compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt. Dati la cuptor, la 180 °C, timp de 80 minute.
Pentru a pregati portocalele caramelizate, puneti intr-un vas apa, 1 lingura de zahar brun. Amestecati pana se topeste zaharul si apoi adaugati cojile de portocala si 2 lingurite de Amaretto. Lasati-le 2, 3 minute pe foc si apoi puneti-le la racit. Pentru topping, puneti intr-un vas ciocolata neagra si lasati-o sa se topeasca. Dati la o parte si adaugati frisca. Lasati si acest amestec la racit.
Dupa ce s-au racit toate, incepeti sa asamblati tortul. Blatul il insiropati cu Amaretto si turnati crema de ciocolata. Ornati cu cojile de portocala cristalizate.
Pofta buna!