Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Ingrediente
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listPrajitura cu mascarpone si capsuni
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
Mod de preparare
Pasul 1
Separa albusurile de galbenusurile. Mixeaza albusurile cu zaharul pana obtii o bezea tare si lucioasa.
Adauga galbenusurile, uleiul si apa peste albusuri. Amesteca bine cu o spatula. Apoi adauga pudra de cacao si faina si amesteca din nou.
Pregateste o tava tapetata cu hartie de copt. Pune compozitia in tava si da la cuptor, la 170 °C, timp de 25 de minute.
Scoate blatul din cuptor, lasa-l sa se raceasca, desprine foaia de copt de pe fundul blatului si apoi taie-l in doua.
Pasul 2
Cat este blatul la cuptor, pregateste sosul de capsuni.
Pune un vas pe foc, adauga capsunile taiate marunt, zaharul si zeama de la o jumatate de lamaie. Lasa sa fiarba la foc mic pana cand capata consistenta de dulceata, dar ceva mai subtire.
Transfera sosul intr-un bol si ocupa-te de blat si de crema de mascarpone.
Pasul 3
Pregateste crema de mascarpone.
Pune mascarponele intr-un bol, adauga zaharul vanilinat, zaharul pudra si smantana pentru frisca.
Mixeaza foarte bine totul pana obtii o compozitie cremoasa.
Pasul 4
une in tava in care ai copt blatul, prima foaie de blat, adauga cateva linguri din sosul de capsuni, intinde sosul cu o spatula, adauga crema de mascarpone, niveleaz-o bine, apoi pune si al doilea blat, sos de capsuni si termina cu crema de mascarpone.
Da la frigider pana a doua zi cand ornezi cu capsuni taiate cubulete si servesti.
Pofta buna!
Prajitura cu mascarpone si capsuni
Ingrediente
Pasul 1
Pas 1 - Blat prajitura
Separa albusurile de galbenusurile. Mixeaza albusurile cu zaharul pana obtii o bezea tare si lucioasa.
Adauga galbenusurile, uleiul si apa peste albusuri. Amesteca bine cu o spatula. Apoi adauga pudra de cacao si faina si amesteca din nou.
Pregateste o tava tapetata cu hartie de copt. Pune compozitia in tava si da la cuptor, la 170 °C, timp de 25 de minute.
Scoate blatul din cuptor, lasa-l sa se raceasca, desprine foaia de copt de pe fundul blatului si apoi taie-l in doua.
Pasul 2
Pas 2 - Sos de capsuni
Cat este blatul la cuptor, pregateste sosul de capsuni.
Pune un vas pe foc, adauga capsunile taiate marunt, zaharul si zeama de la o jumatate de lamaie. Lasa sa fiarba la foc mic pana cand capata consistenta de dulceata, dar ceva mai subtire.
Transfera sosul intr-un bol si ocupa-te de blat si de crema de mascarpone.
Pasul 3
Pas 3 - Crema de mascarpone
Pregateste crema de mascarpone.
Pune mascarponele intr-un bol, adauga zaharul vanilinat, zaharul pudra si smantana pentru frisca.
Mixeaza foarte bine totul pana obtii o compozitie cremoasa.
Pasul 4
Pas 4 - Asamblare prajitura
une in tava in care ai copt blatul, prima foaie de blat, adauga cateva linguri din sosul de capsuni, intinde sosul cu o spatula, adauga crema de mascarpone, niveleaz-o bine, apoi pune si al doilea blat, sos de capsuni si termina cu crema de mascarpone.
Da la frigider pana a doua zi cand ornezi cu capsuni taiate cubulete si servesti.
Pofta buna!
