meriți să fii surprins
Cheesecake cu oreo si capsuni

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

blat

250 g g Biscuiti Biscuiti
(Oreo)
50 g g Unt Unt

crema de branza

250 g g Branza mascarpone Branza mascarpone
250 g g Branza Ricotta Branza Ricotta
60 g g Zahar pudra Zahar pudra
1 plicuri plic Zahar vanilat Zahar vanilat
10 g g Gelatina alimentara Gelatina alimentara
50 ml ml Apa Apa
200 ml ml Frisca lichida Frisca lichida
150 - 200 g g Capsuni Capsuni

Cheesecake cu oreo si capsuni

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

50 min
(54)

Mod de preparare

Puneti biscuitii intr-un blender si ii maruntiti foarte fin. Topiti untul si il puneti peste biscuitii maruntiti. Amestecati bine totul. Compozitia obtinuta o puneti intr-o tava cu inel tapetata cu hartie de copt. Apasati usor cu un pahar, dar nu foarte tare.

Taiati capsuni cubulete.

Puneti forma in frigider si pregatiti crema.

Hidratati gelatina in 50 ml apa.

Mixati mascarpone cu ricotta si zahar pudra + zahar vanilinat.

Separat mixati smantana pentru frisca pana in momentul in care se intareste si apoi adaugati-o peste mixul de mascarpone si ricotta.

Topiti gelatina pe baie de aburi si adaugati-o in crema de mascarpone si ricotta. Amestecati.

Puneti un strat de crema peste blatul de biscuiti, apoi capsunile taiate cubulete, apoi iar un strat de crema si tot asa. Terminati cu un strat de crema si dati la frigider pana a doua zi.

Decorati cu capsuni proaspete si serviti.

Pofta buna!