Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listClafoutis cu afine si banane
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
Mod de preparare
Incinge cuptorul la 180°C, aseaza gratarul pe mijlocul cuptorului. Unge cu unt sau spray non-stick un vas termorezistent de 25 cm diametru.
Spala afinele si tamponeaza-le cu un servet de hartie, taie bananele felii. Aseaza fructele in vasul de copt.
Pentru crema, amesteca smantana dulce, ouale, vanilia, praful de sare, faina, pana ai o compozitie omogena, fara cocoloase. Poti folosi un tel, un mixer de mana sau un blender.
Toarna compozitia peste fructe. Coace 35-40 min sau pana clafoutis cu afine su banane este frumos rumenit si mijlocul nu mai este gelatinos.
Lasa sa se racoreasca 15-20 min inainte de servire daca il preferi caldut sau, daca doresti sa il servesti rece, da la frigider 2-3 ore inainte de feliere. Pofta buna!
Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.
Ce trebuie sa stii despre reteta: Clafoutis este un desert specific frantuzesc, din zona Limousine, din centrul Frantei. In reteta originala se folosesc cirese (amare) sau visine, cu tot cu samburi, care dau o aroma usor migdalata. Fructele sunt imbracate intr-o crema fina de oua, lapte sau frisca.
Clafoutis cu afine si banane se pregateste extrem de usor, ai nevoie doar de un bol, un tel, fructe si vasul in care coacem. Combinatia de afine-banane este extrem de delicioasa! Clafoutis merge foarte bine servit caldut, alaturi de un glob de inghetata, dar si rece, de la frigider, fiind extrem de racoros.
