meriți să fii surprins
Tarta cu crema de lamaie si fructe

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

250 g g Faina Faina
85 g g Zahar pudra Zahar pudra
Coaja de lamaie Coaja de lamaie
125 g g Unt Unt
(rece)
1 bucati bucata Oua Ou
75 g g Zahar Zahar
50 g g Amidon Amidon
2 bucati bucata Galbenusuri Galbenus
200 ml ml Lapte Lapte
200 ml ml Smantana pentru gatit Smantana pentru gatit
Nectarine Nectarina
Capsuni Capsuni
Zmeura Zmeura
Afine Afine

Tarta cu crema de lamaie si fructe

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

1:45 h
(366)

Mod de preparare

Pasul 1

Pune intr-un bol faina, zaharul pudra, coaja de lamaie si untul care este rece. Amesteca pana se incorporeaza untul si se obtine un aluat nisipos. Apoi, adauga si oul si amesteca din nou pana se obtine un aluat din care formezi o bila.

Pune bila de aluat pe o folie alimenatara si las-o la frigider timp de o ora.

Intinde aluatul intre doua foi de copt si pune-l intr-o forma de tarta.

Inteapa suprafata aluatului pentru a nu se umfla si da forma la cuptor, la 170°C, timp de 20 de minute.

Pasul 2

Pune intr-un vas zaharul si amidonul si amesteca-le cu un tel. Adauga  galbenusurile si amesteca din nou cu telul. Apoi, adauga laptele si omogenizeaza foarte bine totul.

Cand s-a obtinut un amestec omogen, adauga si smantana pentru frisca, amesteca si pune si coaja de la o lamaie.

Pune pe foc, la foc mic si amesteca continuu pana se ingroasa.

Transfera crema intr-un bol si las-o sa se raceasca, acoperind suprafata cu folie alimentara pentru a nu se intari.

Pasul 3

Cand crusta si crema s-au racit, umple crusta cu crema de lamaie si decoreaza cu fructe proaspete – nectarine, capsuni, zmeura si afine.

Pofta buna!

3 oferte

Făină albă de cozonacFăină albă de cozonac
Făină albă de cozonac
19.02 - 25.02
-29%
2,35
1,65Lei
CăpșuniCăpșuni
Căpșuni
24.02 - 25.02
-30%
17,99
12,49Lei
Afine de culturăAfine de cultură
Afine de cultură
29.02 - 03.03
-17%
16,99
13,99Lei
Tarta cu crema de lamaie si fructe
1:45 h

Tarta cu crema de lamaie si fructe

Ingrediente

Faina
250 g
Zahar pudra
85 g
Coaja de lamaie
Unt (rece)
125 g
Ou
1 bucata
Zahar
75 g
Amidon
50 g
Galbenus
2 bucata
Lapte
200 ml
Smantana pentru gatit
200 ml
Nectarina
Capsuni
Zmeura
Afine
Tarta cu crema de lamaie si fructe
1:30 h

Pasul 1

Pas 1 - Crusta tarta

Pune intr-un bol faina, zaharul pudra, coaja de lamaie si untul care este rece. Amesteca pana se incorporeaza untul si se obtine un aluat nisipos. Apoi, adauga si oul si amesteca din nou pana se obtine un aluat din care formezi o bila.

Pune bila de aluat pe o folie alimenatara si las-o la frigider timp de o ora.

Intinde aluatul intre doua foi de copt si pune-l intr-o forma de tarta.

Inteapa suprafata aluatului pentru a nu se umfla si da forma la cuptor, la 170°C, timp de 20 de minute.

Faina: 250 g
Zahar pudra: 85 g
Coaja de lamaie
Unt (rece): 125 g
Ou: 1 bucata
Tarta cu crema de lamaie si fructe
10 min

Pasul 2

Pas 2 - Crema tarta

Pune intr-un vas zaharul si amidonul si amesteca-le cu un tel. Adauga  galbenusurile si amesteca din nou cu telul. Apoi, adauga laptele si omogenizeaza foarte bine totul.

Cand s-a obtinut un amestec omogen, adauga si smantana pentru frisca, amesteca si pune si coaja de la o lamaie.

Pune pe foc, la foc mic si amesteca continuu pana se ingroasa.

Transfera crema intr-un bol si las-o sa se raceasca, acoperind suprafata cu folie alimentara pentru a nu se intari.

Zahar: 75 g
Amidon: 50 g
Galbenus: 2 bucata
Lapte: 200 ml
Smantana pentru gatit: 200 ml
Coaja de lamaie
Tarta cu crema de lamaie si fructe
5 min

Pasul 3

Pas 3 - Asamblare tarta

Cand crusta si crema s-au racit, umple crusta cu crema de lamaie si decoreaza cu fructe proaspete – nectarine, capsuni, zmeura si afine.

Pofta buna!

Nectarina
Capsuni
Zmeura
Afine
Tarta cu crema de lamaie si fructe

Feedback

Cum ti-a placut sa gatesti cu noi?

1
2
3