Sprachauswahl FR Unternehmensnavigation FR
Meniu Meniu
Benutzernavigation FR
    Hauptnavigation FR
    Oferte
    Sortiment
    Lupilu
    Surprize.Lidl.ro
    Bucataria Lidl
    Lidl Tour
    Acasa
    Toate retetele
    Tipuri de retete
    Bucataria Internationala
    Bucataria Romaneasca
    Mananca sanatos
    Retete Bio
    Retete video
    Retete pentru copii
    Sprachauswahl FR
    « Inapoi

    Prepelita confit

    Feluri Principale

    Apreciaza Adauga la favorite

    Reteta a fost adaugata la favorite!

    Reteta este deja adaugata la favorite!

    main.favorite.cookies.disabled

    Spre lista cu favorite
    120 Min.
    (20)
    Durată
    Dificultate
    20 Aprecieri
    Prepelita confit
    Printeaza Trimite pe email

    Reteta a fost adaugata la favorite!

    Reteta este deja adaugata la favorite!

    main.favorite.cookies.disabled

    Spre lista cu favorite

    Mod de preparare

    Timp de gatire: 120 Min.

    Taiem prepelitele in jumatate si le asezam intr-o oala cat sa incapa fara sa se suprapuna.

    Punem boabele de piper si frunzele de cimbru proaspat, apoi asezam deasupra legumele curatate si lasate intregi.

    Acoperim totul cu ulei si lasam la foc foarte mic sa se confieze, timp de 2-3 ore. 

    Este foarte important sa testam carnea cu o scobitoare. Ne dam seama ca este gatita daca nu elimina sange si bineinteles daca scobitoarea patrunde usor. 

    Servim prepelita pe un platou cu legumele confiate. Pofta buna!

    Aceasta reteta este semnata de Chef Florin Dumitrescu!

    pentru Portii Portie 4
    • 600 g Prepelite Prepelita 600 g Prepelite
    • 400 g Cartofi Cartofi 400 g Cartofi
    • 400 g Morcovi Morcov 400 g Morcovi
    • 300 g Cepe Ceapa 300 g Cepe
    • 2 l Ulei de floarea-soarelui Ulei de floarea-soarelui 2 l Ulei de floarea-soarelui
    • 50 g Cimbru Cimbru 50 g Cimbru
    • 5 g Piper Piper 5 g Piper
      boabe
    • 2 capatani Usturoi Usturoi 2 capatani Usturoi
    Adauga in lista de cumparaturi

    Ingredientele au fost adaugate in lista de cumparaturi.

    Spre lista de cumparaturi

    Ingrediente

    Selecteaza ingredientele pe care vrei sa le adaugi in lista de cumparaturi.

    Selecteaza tot

    600 g Prepelite Prepelita 400 g Cartofi Cartofi 400 g Morcovi Morcov 300 g Cepe Ceapa 2 l Ulei de floarea-soarelui Ulei de floarea-soarelui 50 g Cimbru Cimbru 5 g Piper Piper
    boabe
     2 capatani Usturoi Usturoi Adauga in lista de cumparaturi