Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Ingrediente
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listMozzarella crocanta cu salsa de rosii
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
Mod de preparare
Taiem mozzarella in jumatate, o dam prin faina, oua batute si pesmet, apoi din nou prin oua si pesmet, pentru a fi siguri ca nu pierdem mozzarella in tigaie si ca ne trezim cu o crusta goala prajita.
Prajim in baie de ulei de floarea-soarelui, pana cand se rumeneste crusta si se topeste mozzarella.
Separat pregatim salsa: tocam marunt rosiile cherry, ceapa rosie, usturoiul, rupem busuiocul si amestecam cu uleiul de masline si otetul balsamic.
Servim mozzarella fierbinte cu salsa si paine prajita. Pofta buna!
