meriți să fii surprins
Gratar de curcan cu mix de mazare si morcovi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Reteta semnata de Chef Florin Dumitrescu.

Ingrediente

1 bucati bucata Piept de curcan Piept de curcan
3 bucati bucata Pulpe de curcan Pulpa de curcan
(inferioare )
3 bucati bucata Pulpe de curcan Pulpa de curcan
(superioare )
900 g g Mazare Mazare
50 g g Boia de ardei Boia de ardei
(iute )
50 g g Curry Curry
150 g g Ceapa galbena Ceapa galbena
50 g g Usturoi Usturoi
25 g g Ghimbir Ghimbir
2 bucati bucata Lamai Lamaie
150 g g Miere Miere
2 bucati bucata Portocale Portocala
Ardei iute Ardei iute
(dupa gust )

Gratar de curcan cu mix de mazare si morcovi

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

60 min
(1)

Mod de preparare

Taiem curcanul in bucati mai mici, pulpa inferioara in 3, pulpa superioara in 3, pieptul in bucati de maximum 150g. Lasam la marinat curcanul in coaja si suc de lamaie si portocala, ardei iute tocat marunt, miere, usturoi si ghimbir. Pe gratarul incins asezam bucatile de carne la prajit. Pentru a ne asigura ca se gateste, ar trebui acoperita carnea cu o tava care va folosi drept capac!

Imediat ce carnea este gata, dam grill-ul deoparte si asezam direct pe jar o cratita in care sa facem garnitura. Lasam uleiul de masline si untul la incins, prajim ceapa, usturoiul si ghimbirul. Adaugam boia si curry, lasam sa se caleasca, apoi punem legumele congelate direct din punga in cratita. Amestecam bine si lasam sa se gateasca, iar daca este nevoie mai adaugam apa.

Servim legumele impreuna cu carena de curcan gatita pe gratar si alaturi de o bere blonda foarte rece. Pofta buna!

Aceasta reteta este recomandata de Chef Florin Dumitrescu.

Retete similare

Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Frigarui de pui cu cartofi copti

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Frigarui de pui cu cartofi copti
30 min
(3)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Dorada umpluta pe gratar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Dorada umpluta pe gratar
60 min
(4)
Spata de porc la cuptor cu suc de portocale, legume si mere

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Spata de porc la cuptor cu suc de portocale, legume si mere
4:00 h
(2)
Coaste de porc cu duo de salsa si morcovi picanti

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Coaste de porc cu duo de salsa si morcovi picanti
45 min
(1)
Hamburger cu whisky

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Hamburger cu whisky
20 min
(3)
Friptura de miel la gratar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Friptura de miel la gratar
60 min
(3)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Cotlet de porc marinat in mustar cu salata de ardei copti

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cotlet de porc marinat in mustar cu salata de ardei copti
1:30 h
(1)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Ceafa marinata in bere si cartofi copti

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ceafa marinata in bere si cartofi copti
2:00 h
(3)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Mici si salata mix verdeturi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Mici si salata mix verdeturi
20 min
(0)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Curcan in sos barbeque cu salata Coleslaw

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Curcan in sos barbeque cu salata Coleslaw
30 min
(3)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Pulpe de pui marinate in bere

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pulpe de pui marinate in bere
60 min
(1)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Pulpa de porc cu smantana si sos de busuioc

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pulpa de porc cu smantana si sos de busuioc
4:00 h
(0)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Burger cu sos de iaurt si cartofi prajiti

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Burger cu sos de iaurt si cartofi prajiti
60 min
(112)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Ceafa de porc cu ciuperci si salata verde

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ceafa de porc cu ciuperci si salata verde
30 min
(0)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Piept de porc pe gratar cu salata de fasole rosie

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Piept de porc pe gratar cu salata de fasole rosie
20 min
(0)