« Inapoi

Salata de homar

Salate

Apreciaza Adauga la favorite

Reteta a fost adaugata la favorite!

Reteta este deja adaugata la favorite!

main.favorite.cookies.disabled

30 Min.
(1)
Durată
Dificultate
1 Aprecieri
Salata de homar
Printeaza Trimite pe email

Reteta a fost adaugata la favorite!

Reteta este deja adaugata la favorite!

main.favorite.cookies.disabled

Mod de preparare

Timp de gatire: 30 Min.

Oparim homarul si il scoatem din carapace cu ajutorul unei foarfeci. Il tocam marunt cu un cutit.

Facem o maioneza gustoasa din galbenusuri cu mustar, sucul de la o lamaie si ulei de floarea-soarelui. Amestecam homarul cu maioneza.

Pregatim legumele: morcovii se dau pe razatoare, ceapa verde se toaca marunt, telina apio se taie cuburi marunte, ceapa rosie se toaca marunt si ridichea se taie julienne subtire.

Se amesteca totul cu homarul cu maioneza si se serveste rece.

Pofta buna!

Aceasta reteta este semnata de Chef Florin Dumitrescu!