meriți să fii surprins
Salata de crab

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Reteta semnata de Chef Florin Dumitrescu.

Ingrediente

250 g g Crab Crab
(carne)
150 g g Ananas Ananas
2 bucati bucata Ardei iute Ardei iute
1 bucati bucata Lamai Lamaie
1 bucati bucata Ardei gras rosu Ardei gras rosu
150 g g Castraveti Castravete
15 g g Busuioc Busuioc
50 ml ml Ulei de masline Ulei de masline
1 legaturi legatura Ceapa verde Ceapa verde
1 legaturi legatura Patrunjel Patrunjel

Salata de crab

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

45 min
(7)

Mod de preparare

Lasam crabul 2 minute in apa fiarta, apoi spargem clestii cu ajutorul unui ciocan. Scoatem toata carnea de crab disponibila in clesti si carapace cu ajutorul unei scobitori sau cu un bat de frigaruie si lasam intr-un bol la frigider pana cand pregatim si celelalte ingrediente.

Tocam toate legumele cuburi foarte mici de aceeasi dimensiune. Doar ardeiul gras il taiem julienne subtire si amestecam legumele impreuna cu ulei de masline si suc de lamaie.

Amestecam salata cu carnea de crab si adaugam ananas taiat cuburi, pentru a-i da prospetime.

Gustul de baza in aceasta reteta trebuie sa fie proaspat, racoros, cu o tenta usor tropicala, dar totusi sarata. Pofta buna!

Aceasta reteta este semnata de Chef Florin Dumitrescu!

2 oferte

Ardei gras mixArdei gras mix
Ardei gras mix
25.10 - 31.10
-33%
6,79
4,49Lei
Ulei de măsline extravirginUlei de măsline extravirgin
Ulei de măsline extravirgin
25.10 - 31.10
21,99Lei