meriți să fii surprins
Clatite integrale cu gem rapid de afine

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ana Rusu
Ana Rusu
Reteta propusa de Ana Rusu.

Ingrediente

aluat pentru clatite

90 g g Faina alba de grau Faina alba de grau
90 g g Faina neagra de grau Faina neagra de grau
(integrala)
1 praf praf Sare Sare
1 lingurite lingurita Zahar vanilat Zahar vanilat
1 plicuri plic Praf de copt Praf de copt
175 ml ml Lapte de migdale Lapte de migdale
1 linguri lingura Zahar brun Zahar brun
2 linguri lingura Ulei de cocos Ulei de cocos
(topit)
0,25 bucati bucata Coaja de lamaie Coaja de lamaie
(bio)
2 - 3 lingurite lingurita Zeama de lamaie Zeama de lamaie
1 - 2 lingurite lingurita Ulei de cocos Ulei de cocos
(solid)

gem rapid de afine

200 g g Afine Afine
(proaspete)
2 linguri lingura Zahar brun Zahar brun
2 - 3 linguri lingura Apa Apa
0,25 bucati bucata Lamai Lamaie

Clatite integrale cu gem rapid de afine

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

20 min
(5)

Mod de preparare

1. Pentru a pregati compozitia de clatite adauga faina alba, faina integrala, sarea, vanilia si praful de copt intr-un bol potrivit. Amesteca bine cu un tel si lasa deoparte.

2. Intr-un bol mai mic adauga laptele de migdale impreuna cu zaharul brun, uleiul de cocos si coaja rasa de lamaie. Amesteca energic pentru a dizolva zaharul.

3. Toarna compozitia lichida peste mixul de faina si amesteca usor cu o spatula. Adauga si sucul de lamaie, care va activa praful de copt si amesteca pentru a-l incorpora. Pentru a obtine clatite pufoase, compozitia de clatite nu trebuie amestecata mult.

4. Incinge o tigaie teflonata sau de fonta si adauga un varf de ulei de cocos solid. Întinde uleiul pe suprafata tigaii (excesul poate fi absorbit cu un servetel) si toarna cu o lingura generoasa sau cu un polonic mai mic cantitatea dorita din compozitia de clatite.

5. Lasa clatita la copt aprox. 1-2 minute, la foc mic spre mediu. Cand suprafata superioara prezinta bule si devina mata, iar suprafata interioara este bine rumenita, clatita se poate intoarce. Se mai coace aprox. 1 minut.

6. Transfera clatitele coapte pe o farfurie larga si procedeaza la fel cu restul compozitiei de clatite.

7. Pentru a prepara gemul rapid de afine, pune intr-o cratita potrivita afinele, zaharul brun, apa si sucul de lamaie.

8. Fierbe fructele la foc mediu spre mare si piseaza o parte din afine cu ajutorul unei furculite pentru a elibera mai mult suc.

9. Lasa compozitia sa scada pe foc mediu, aprox. 5-7 minute, pana cand pectina din afine si zaharul s-au gelifiat. Transfera gemul intr-un castron si lasa-l la racit.

10. Clatitele se servesc calde impreuna cu o lingura generoasa de iaurt de cocos si gem de afine.

Pofta buna!

Aceasta reteta este recomandata de Ana Rusu.

Clatite integrale cu gem rapid de afine
20 min

Clatite integrale cu gem rapid de afine

Ingrediente

Faina alba de grau
90 g
Faina neagra de grau (integrala)
90 g
Sare
1 praf
Zahar vanilat
1 lingurita
Praf de copt
1 plic
Lapte de migdale
175 ml
Ulei de cocos (topit)
2 lingura
Coaja de lamaie (bio)
0.25 bucata
Zeama de lamaie
2 - 3 lingurita
Ulei de cocos (solid)
1 - 2 lingurita
Afine (proaspete)
200 g
Zahar brun
3 lingura
Apa
2 - 3 lingura
Lamaie
0.25 bucata
Clatite integrale cu gem rapid de afine
20 min

Step 1

Clatite integrale cu gem rapid de afine

1. Pentru a pregati compozitia de clatite adauga faina alba, faina integrala, sarea, vanilia si praful de copt intr-un bol potrivit. Amesteca bine cu un tel si lasa deoparte.

2. Intr-un bol mai mic adauga laptele de migdale impreuna cu zaharul brun, uleiul de cocos si coaja rasa de lamaie. Amesteca energic pentru a dizolva zaharul.

3. Toarna compozitia lichida peste mixul de faina si amesteca usor cu o spatula. Adauga si sucul de lamaie, care va activa praful de copt si amesteca pentru a-l incorpora. Pentru a obtine clatite pufoase, compozitia de clatite nu trebuie amestecata mult.

4. Incinge o tigaie teflonata sau de fonta si adauga un varf de ulei de cocos solid. Întinde uleiul pe suprafata tigaii (excesul poate fi absorbit cu un servetel) si toarna cu o lingura generoasa sau cu un polonic mai mic cantitatea dorita din compozitia de clatite.

5. Lasa clatita la copt aprox. 1-2 minute, la foc mic spre mediu. Cand suprafata superioara prezinta bule si devina mata, iar suprafata interioara este bine rumenita, clatita se poate intoarce. Se mai coace aprox. 1 minut.

6. Transfera clatitele coapte pe o farfurie larga si procedeaza la fel cu restul compozitiei de clatite.

7. Pentru a prepara gemul rapid de afine, pune intr-o cratita potrivita afinele, zaharul brun, apa si sucul de lamaie.

8. Fierbe fructele la foc mediu spre mare si piseaza o parte din afine cu ajutorul unei furculite pentru a elibera mai mult suc.

9. Lasa compozitia sa scada pe foc mediu, aprox. 5-7 minute, pana cand pectina din afine si zaharul s-au gelifiat. Transfera gemul intr-un castron si lasa-l la racit.

10. Clatitele se servesc calde impreuna cu o lingura generoasa de iaurt de cocos si gem de afine.

Pofta buna!

Aceasta reteta este recomandata de Ana Rusu.

Faina alba de grau: 90 g
Faina neagra de grau (integrala): 90 g
Sare: 1 praf
Zahar vanilat: 1 lingurita
Praf de copt: 1 plic
Lapte de migdale: 175 ml
Ulei de cocos (topit): 2 lingura
Coaja de lamaie (bio): 0.25 bucata
Zeama de lamaie: 2 - 3 lingurita
Ulei de cocos (solid): 1 - 2 lingurita
Afine (proaspete): 200 g
Zahar brun: 3 lingura
Apa: 2 - 3 lingura
Lamaie: 0.25 bucata
Clatite integrale cu gem rapid de afine

Feedback

How did you like cooking with us?

Retete similare

Orez cu lapte

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Orez cu lapte
45 min
(4)
Papanasi romanesti

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Papanasi romanesti
60 min
(8)
Alivenci moldovenesc

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Alivenci moldovenesc
2:00 h
(6)
Dulceata de afine

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Dulceata de afine
1:15 h
(33)
Prajitura cu magiun de prune si aluat razuit

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Prajitura cu magiun de prune si aluat razuit
50 min
(34)
Malai dulce cu dulceata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Malai dulce cu dulceata
60 min
(1)
Briose cu gutui

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Briose cu gutui
60 min
(12)
Pancakes cu banane

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pancakes cu banane
35 min
(13)
Cornulete de Hateg

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cornulete de Hateg
45 min
(1)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Clatite americane Bio

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Clatite americane Bio
40 min
(17)
Crostata cu caise si migdale

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Crostata cu caise si migdale
1:30 h
(2)
Tarta cu inghetata si gem de fructe de padure

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tarta cu inghetata si gem de fructe de padure
60 min
(0)
Prajituri linzer

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Prajituri linzer
1:15 h
(2)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Piept de pui dulce acrisor

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Piept de pui dulce acrisor
30 min
(49)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Gris cu lapte si capsune

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Gris cu lapte si capsune
20 min
(36)