meriți să fii surprins
Clatite cu branza si marar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Reteta propusa de Teo Rogobete.

Ingrediente

2 bucati bucata Oua Ou
250 ml ml Lapte proaspat 3.2% Lapte proaspat 3.2%
150 g g Faina alba de grau Faina alba de grau
1 lingurite lingurita Sare de mare Sare de mare
1 lingurite lingurita Zahar Zahar
1 lingurite lingurita Praf de copt Praf de copt
150 g g Branza de vaca Branza de vaca
Piper negru Piper negru
(dupa gust)
3 linguri lingura Marar Marar
50 ml ml Ulei pentru prajit Ulei pentru prajit

Clatite cu branza si marar

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

60 min
(4)

Mod de preparare

Dam branza pe razatoarea mare. Batem ouale cu laptele, sare si piper dupa gust. Folosim telul sau o lingura de lemn. Adaugam faina, cernuta impreuna cu praf de copt. Omogenizam bine cu telul. Adaugam branza si mararul, amestecam. Lasam compozitia pentru clatite sa se odihneasca 15 minute.

Ungem tigaia pentru clatite cu putin ulei, folosind o pensula de silicon pentru patiserie. In reteta s-a folosit o tava de 20cm diametru. Punem cate un polonic de compozitie pentru fiecare clatita. Rotim tava pentru a distribui aluatul uniform si coacem clatitele pana sunt rumenite pe fiecare parte. Le scoatem pe o farfurie tapetata cu hartie de bucatarie, pentru a absorbi excesul de ulei.

Servim Clatitele cu branza si marar calde, unse cu smantana sau crema de branza. Pofta buna!

Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.