meriți să fii surprins
Clatite cu ricotta si dovlecei

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Reteta propusa de Teo Rogobete.

Ingrediente

2 bucati bucata Zucchini Zucchini
250 g g Branza Ricotta Branza Ricotta
250 g g Faina alba de grau Faina alba de grau
1 plicuri plic Praf de copt Praf de copt
1 praf praf Sare Sare
2 linguri lingura Coaja de portocala Coaja de portocala
50 g g Zahar brun Zahar brun
250 ml ml Lapte Lapte
50 ml ml Ulei de floarea-soarelui Ulei de floarea-soarelui
(pentru compozitie)
1 bucati bucata Oua Ou
1 linguri lingura Esenta de vanilie Esenta de vanilie
100 ml ml Ulei de floarea-soarelui Ulei de floarea-soarelui
(pentru prajit)

Clatite cu ricotta si dovlecei

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

45 min
(2)

Mod de preparare

Mai intai spalam bine zucchini, apoi ii dam pe razatoarea mare, cu tot cu coaja. Ii strangem putin in maini si ii lasam la scurs intr-o sita sau ii scurgem folosind un tifon.

Intr-un bol mare, amestecam ingredientele uscate: faina, praf de copt, sare, zahar, coaja de portocala.

Separat, amestecam ingredientele lichide: lapte, ou, 50 ml ulei, vanilie. Turnam amestecul de lapte peste cel de faina si omogenizam.Adaugam si ricotta si amestecam bine. La final, punem dovleceii dati pe razatoare. Omogenizam din nou.

Coacem clatitele in tigaia incinsa, unsa cu putin ulei. Clatitele se coc la foc mediu spre mic, pentru a ne asigura ca se coc si la interior, nu doar se rumenesc pe margini. Pentru fiecare clatita, punem cca 1 polonic de compozitie.Pofta buna!

Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.

Tot ce trebuie sa stii despre reteta:Zucchini sunt mai aromati decat dovleceii comuni, deci sunt perfecti pentru reteta aceasta! Indiferent ca folositi dovlecei sau zucchini (cei cu coaja mai verde), este important sa ii scurgeti foarte bine de apa inainte de a-i adauga in compozitie.Pe masura ce coaceti clatitele, daca aluatul devine prea moale (de la apa pe care o lasa dovleceii), mai adaugati 2-3 linguri de faina.Nu e nevoie de foarte mult ulei pentru a praji clatitele, numai cat sa ungem tava pentru a nu se lipi.Cum stim ca trebuie sa le intoarcem? Sunt usor rumenite pe margini si apar bulbuci pe partea superiora.Se pastreaza la temperatura camerei maxim o zi, apoi este ideal sa le pastrati in frigider.

Retete similare

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Gofre pentru micul dejun

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Gofre pentru micul dejun
30 min
(54)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Clatite americane cu dovleac copt

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Clatite americane cu dovleac copt
30 min
(14)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Mini Pancakes

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Mini Pancakes
40 min
(67)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Clatite americane umplute cu ciocolata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Clatite americane umplute cu ciocolata
60 min
(11)
Clatite cu bucati de ciocolata si sirop de artar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Clatite cu bucati de ciocolata si sirop de artar
25 min
(10)
Pancakes cu banane

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pancakes cu banane
35 min
(16)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Clatite americane Bio

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Clatite americane Bio
40 min
(18)
Tiramisu pancakes

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tiramisu pancakes
60 min
(18)
Vafe cu afine si frisca cu lamaie verde

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Vafe cu afine si frisca cu lamaie verde
45 min
(7)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Clatite cu branza si marar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Clatite cu branza si marar
60 min
(4)
Clatite din cartofi cu compot proaspat de capsuni

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Clatite din cartofi cu compot proaspat de capsuni
15 min
(0)
Rulouri din clatite cu branza si sunca

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Rulouri din clatite cu branza si sunca
25 min
(6)
Pancakes dietetice

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pancakes dietetice
45 min
(9)
Clatite cu ricotta si stafide

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Clatite cu ricotta si stafide
30 min
(3)
Clatite clasice

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Clatite clasice
1:15 h
(6)