meriți să fii surprins
Aluat de baza pentru paine

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

430 ml ml Apa Apa
10 g g Zahar Zahar
7 g g Drojdie Drojdie
15 g g Sare iodata fina Sare iodata fina
650 g g Faina alba de grau Faina alba de grau
(650)

Aluat de baza pentru paine

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

1:30 h
(9)

Mod de preparare

Cerne faina, sarea, drojdia si zaharul intr-un vas mare. Fa o adancitura in centrul amestecului si toarna apa. Amesteca faina, incepand din exterior spre interior, pana cand aluatul capata forma unei bile. Cand compozitia este gata, pune-o pe o suprafata presarata cu faina si framant-o timp de 10 minute, pana cand devine omogena si elastica. Ca alternativa, poti folosi un robot de bucatarie pentru a framanta aluatul timp de 10 minute, la viteza mica.

Formeaza o bila din aluat si pune-o intr-un vas din sticla, uns cu putin ulei. Acopera vasul cu un servet de bucatarie umezit si pune-l intr-un loc cald, pana cand isi dubleaza volumul. Dupa ce s-a dospit, framanta-l usor si apoi asaza-l intr-o tava de copt unsa. Lasa-l din nou sa creasca pana isi dubleaza volumul.

Cand totul e gata, pune la copt aluatul pufos, in cuptorul preincalzit la 220 grade timp de 15 minute, apoi redu temperatura la 190 grade si mai coace inca 20 de minute, pana se patrunde. Scoate tava din cuptor si pune-o la racit pe un suport metalic. Vei recunoaste simplu daca painea este coapta: loveste usor partea inferioara a bucatii de paine, aceasta trebuie sa sune a gol.

Retete similare

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Covrigi la cuptor

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Covrigi la cuptor
1:00 h
(29)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Covrigi rasuciti

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Covrigi rasuciti
0:45 min
(4)
Chifle pentru hamburger

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chifle pentru hamburger
0:13 min
(14)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Cozonac cu pesto si parmesan

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cozonac cu pesto si parmesan
2:00 h
(5)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Lipii de casa

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Lipii de casa
1:00 h
(18)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Cornuri cu magiun si nuca

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cornuri cu magiun si nuca
0:30 min
(1)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Cornuri cu ciocolata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cornuri cu ciocolata
7:00 h
(0)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Painici cu ovaz

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Painici cu ovaz
0:30 min
(1)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Painici de casa

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Painici de casa
4:00 h
(6)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Cozonac special cu ciocolata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cozonac special cu ciocolata
4:00 h
(2)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Chec aperitiv cu iaurt

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chec aperitiv cu iaurt
1:00 h
(11)
Pizza Caprese

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pizza Caprese
0:20 min
(12)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Focaccia Primavera

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Focaccia Primavera
0:40 min
(8)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Focaccia dulce cu struguri

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Focaccia dulce cu struguri
0:35 min
(6)
Pizza contadina cu spanac si bacon

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pizza contadina cu spanac si bacon
1:30 h
(1)