Salata vegetariana

Salata vegetariana
DificultateScazuta
Timp de gatire20 min

Mod de preparare

    Vinetele, ardeiul gras si dovleceii se taie rondele si se rumenesc pe gratar, apoi se amesteca cu rucola, usturoiul zdrobit, felii de rosii, uleiul de masline si otetul.

    Smantana se amesteca cu usturoiul pisat, verdeturile maruntite si uleiul de masline. Se toarna sosul deasupra.

    Se potriveste de sare si se serveste rece. Delicios si revigorant!

    Aceasta reteta este recomandata de Petrisor Tanase.