meriți să fii surprins
Salata de varza murata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Reteta propusa de Teo Rogobete.

Ingrediente

1 conserve conserva Varza murata Varza murata
(in vin)
1 bucati bucata Mere Mar
(rosii)
1 bucati bucata Pere Para
0,5 bucati bucata Ardei gras Ardei gras
(galben)
0,5 bucati bucata Ardei gras rosu Ardei gras rosu
0,5 bucati bucata Ardei gras Ardei gras
(portocaliu)
1 bucati bucata Ceapa rosie Ceapa rosie
3 bucati bucata Telina apio Telina apio
50 g g Merisoare Merisoare
150 ml ml Otet de vin Otet de vin
50 ml ml Ulei de floarea-soarelui Ulei de floarea-soarelui
50 g g Zahar Zahar
Sare de mare Sare de mare
(dupa gust)
Piper Piper
(dupa gust)

Salata de varza murata

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

15 min
(4)

Mod de preparare

Se pregateste usor, are un gust dulce-acrisor si sta foarte bine la frigider pana la o saptamana. De altfel, cu cat sta mai mult la frigider cu atat e mai bine, pentru a se intrepatrunde aromele!

Scurgem foarte bine varza intr-o sita. Curatam ceapa rosie si o taiem cubulete. Spalam marul, para, ardeii, tijele de apio si le taiem cubulete de aceleasi dimensiuni. Pentru dressing, amestecam otetul, uleiul si zaharul cu telul, pana avem o emulsie. Condimentam cu sare si piper dupa gust. Turnam dressingul peste salata si amestecam foarte bine. Acoperim bolul cu folie alimentara si dam la rece cel putin 2 ore inainte de servire. Cu cat sta mai mult la frigider, salata de varza murata va fi mai delicioasa.

Pentru sanvisuri, prajim carnatii Thüringer in tigaie sau pe grill, cu foarte putin ulei. Coacem chiflele si le taiem pe jumatate, pe lung. Punem 2-3 linguri de salata de varza murata si apoi carnatii. Delicios, pofta buna!

Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.

1 oferte

Ardei gras mixArdei gras mix
Ardei gras mix
25.10 - 31.10
-33%
6,79
4,49Lei