meriți să fii surprins
Vinete la gratar cu sos de maghiran

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

4 bucati bucata Vinete Vanata
2 catei catel Usturoi Usturoi
Ulei de masline Ulei de masline
(dupa gust )
Otet balsamic Otet balsamic
(dupa gust )
Sare iodata fina Sare iodata fina
(dupa gust )
Piper negru Piper negru
(dupa gust )
Ardei iute fulgi Ardei iute fulgi
(dupa gust )
1 varfuri varf Maghiran Maghiran

Vinete la gratar cu sos de maghiran

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

0:45 min
(1)

Mod de preparare

Se curata vinetele de codita si se taie felii lungi de aceeasi grosime. Se sareaza fiecare felie in parte si se recompune vanata, apoi se lasa sa iasa apa din ea pentru a scapa de amareala.

Intre timp, se prepara sosul. Se taie feliute doi catei de usturoi, se maruntesc cateva frunze de maghiran, se adauga sare, piper si otet si se amesteca ingredientele intr-un castron. Dupa 10 minute, se adauga putin ardei chili tocat si treptat se adauga ulei de masline, amestecand continuu pana cand se omogenizeaza. Sosul trebuie sa arate la final ca o crema.

Apoi, dupa ce si-au lasat apa, vinetele se asaza pe gratar, iar dupa 6 minute se intorc pe partea cealalta. Cand sunt gata, se aseaza pe farfurie mai multe felii, peste care se adauga cateva linguri de sos, un pic de sare si se orneaza cu frunze de maghiran si doi ardei chili.

Retete similare

Legume mediteraneene la gratar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Legume mediteraneene la gratar
0:20 min
(2)
Cartofi copti la gratar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cartofi copti la gratar
0:45 min
(12)
Spata de porc la cuptor cu suc de portocale, legume si mere

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Spata de porc la cuptor cu suc de portocale, legume si mere
4:00 h
(2)
Coaste de porc cu duo de salsa si morcovi picanti

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Coaste de porc cu duo de salsa si morcovi picanti
0:45 min
(1)
Carnat de porc cu piure de telina si ciuperci brune la gratar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Carnat de porc cu piure de telina si ciuperci brune la gratar
0:45 min
(1)
Coaste de porc cu sos iute si salata calda de cartofi copti

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Coaste de porc cu sos iute si salata calda de cartofi copti
0:45 min
(2)
Magia gratarului

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Magia gratarului
0:30 min
(1)
Pulpe de pui marinate in iaurt si condimente

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pulpe de pui marinate in iaurt si condimente
0:45 min
(1)
Muschi de vita cu salata de rosii si busuioc

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Muschi de vita cu salata de rosii si busuioc
0:45 min
(2)
Muschi de vita cu lamaie si rozmarin

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Muschi de vita cu lamaie si rozmarin
0:45 min
(13)
Porc la gratar cu ananas

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Porc la gratar cu ananas
0:30 min
(0)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Gratar de curcan cu mix de mazare si morcovi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Gratar de curcan cu mix de mazare si morcovi
1:00 h
(1)
Piept de pui mediteranean

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Piept de pui mediteranean
1:15 h
(6)
Pulpe de pui dezosate, marinate cu usturoi granulat şi curry

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pulpe de pui dezosate, marinate cu usturoi granulat şi curry
0:30 min
(7)
Mititei

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Mititei
2:00 h
(6)