Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Ingrediente
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listVarza calita cu ghimbir proaspat si tofu tempura
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
Mod de preparare
Taie varza subtire, iar ceapa verde pe lungime. Taie tofu in cubulete.
Incinge uleiul de arahide la foc mic si adauga usturoiul si ardeiul chilli taiate marunt. Adauga legumele pregatite si caleste-le la foc mare pana cand varza se inmoaie. Amesteca otetul de orez, 1 ligura de sos de soia, uleiul de susan, mierea si ghimbirul si adauga compozitia in amestecul cald. Verifica daca este asezonata corespunzator.
Chiar inainte de servire, pregateste pasta tempura. Amesteca treptat piureul cu apa rece. Amesteca faina si malaiul, apoi cerne peste piure. Amesteca compozitia, insa atentie sa nu amesteci prea mult. Daca pare prea groasa, adauga putina apa. Pune cuburile de tofu in pasta, apoi prajeste-le in ulei incins (nu prea multe odata), timp de cateva minute, pana cand se rumenesc usor. Stropeste cu sos de soia, dupa gust. Serveste cu salata de varza si garniseste cu coriandru.
