Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Ingrediente
| 200 ml ml | Frisca lichida Frisca lichida | ||
| 1 varfuri varf | Sare iodata fina Sare iodata fina | ||
| 200 g g | Faina alba de grau Faina alba de grau | ||
| 50 g g | Unt Unt | ||
| 150 g g | Smantana 20% Smantana 20% | ||
| 4 bucati bucata | Oua Ou | ||
| 140 g g | Zahar Zahar | ||
| 10 g g | Praf de copt Praf de copt | ||
| 400 g g | Afine Afine | ||
| 1 bucati bucata | Lamai Lamaie | ||
| 100 ml ml | Lapte proaspat 3.5% Lapte proaspat 3.5% |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listVafe cu afine si frisca cu lamaie verde
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
Mod de preparare
Lamaia verde se spala cu apa fierbinte, se usuca, se razuieste fin si se stoarce zeama. Se lasa afinele sa se scurga sau se spala, se amesteca cu 50 g de zahar si cu zeama de lamaie verde, se acopera si se lasa la marinat.
Se amesteca ouale cu smantana, restul de zahar, untul, faina, praful de copt, sarea si laptele, obtinandu-se o compozitie fina. Se lasa 20 minute sa se umfle.
Se preincalzeste plita pentru vafe si se unge putin. Din compozitie se coc pe rand 8 vafe in forma de inima. Intre timp se bate frisca spuma tare, se incorporeaza coaja de lamaie verde si zaharul vanilat. Se serveste cu afinele langa vafe.
