meriți să fii surprins
Tortilla Wrap cu Kebab

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Reteta semnata de Chef Florin Dumitrescu.

Ingrediente

1 pachete pachet Foi de tortilla Foaie de tortilla
0,5 bucati bucata Avocado Avocado
500 g g Carne tocata Carne tocata
1 catei catel Usturoi Usturoi
1 - 2 fire fir Cimbru Cimbru
50 g g Migdale Migdale
50 g g Caju Caju
2 bucati bucata Dovlecei Dovlecel
1 bucati bucata Iaurt Iaurt
1 bucati bucata Lamai Lamaie
30 ml ml Ulei de masline Ulei de masline
2 legaturi legatura Patrunjel Patrunjel
100 g g Faina Faina
4 bucati bucata Rosii cherry Rosii cherry
2 g g Sare Sare
2 g g Piper Piper

Tortilla Wrap cu Kebab

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

45 min
(21)

Mod de preparare

Amestecam pe tocator carnea cu 50 de grame de migdale, 50 de grame de caju, un catel de usturoi si patrunjel, toate tocate marunt, ulei de masline, sare si piper. Formam kebabul ca pe un carnat fara membrana si il prajim pe tigaia grill. Dupa ce scoatem kebabul din tigaie, incalzim si lipia de tortilla pentru cateva secunde.

Dovleceii se taie in felii subtiri si se dau prin faina. Se scutura bine excesul de faina de pe feliile de dovlecel, pe care le prajim in baie de ulei.

Facem sosul gustos si sanatos, amestecand iaurtul Bio cu suc de lamaie, ulei de masline si sare.

Pentru un plus de prospetime tocam patrunjelul si rosiile, amestecam cu ulei de masline si suc de lamaie si obtinem o salata plina de vitamine.

Taiem in jumatate fructul de avocado, indepartam samburele cu ajutorul unui cutit, scoatem miezul cu o lingura, il taiem felii si il stropim cu sucul de la o jumatate de lamaie. Astfel, va rezista mai mult timp fara sa oxideze.

Intindem sosul pe lipia de tortilla, adaugam kebabul, salata, dovlecelul prajit si feliile de avocado, rulam si savuram.

2 oferte

Iaurt natur bioIaurt natur bio
Iaurt natur bio
03.10 - 09.10
9,99Lei
LămâiLămâi
Lămâi
06.10 - 09.10
-25%
7,99
5,99Lei