meriți să fii surprins
Tort de mere cu rozmarin Bio

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

4 - 6 bucati bucata Mere Mar
250 g g Iaurt Iaurt
4 bucati bucata Oua Ou
Unt Unt
250 g g Faina Faina
100 g g Zahar brun Zahar brun
100 ml ml Ulei de masline Ulei de masline
2 lingurite lingurita Praf de copt Praf de copt
1 lingurite lingurita Scortisoara Scortisoara
1 bucati bucata Lamai Lamaie
(coaja)
Rozmarin Rozmarin
(proaspat)
Gem de caise Gem de caise
Miere Miere
Sare Sare

Tort de mere cu rozmarin Bio

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

1:15 h
(8)

Mod de preparare

Curatam merele de coaja, le taiem in felii mai groase. Peste ele adaugam apa si sucul de la o jumatate de lamaie. Le lasam sa se odihneasca pana la ornatul tortului.

Batem foarte bine cele 4 albusuri de oua si le pastram pentru final, cand vom incorpora toate ingredientele blatului.

Batem galbenusurile cu zaharul, adaugam apoi uleiul de masline, iar la final integram in compozitie si iaurtul. La final, radem coaja de la jumatate de lamaie.

Faina o amestecam cu praful de copt, putina sare si jumatate de lingurita de scortisoara.

Ingredientele uscate le adaugam peste cele umede si incorporam usor pana obtinem un aluat pufos. Peste compozitie adaugam albusul batut. Aluatul este gata!

Ungem cu unt o tava rotunda, turnam aluatul si il nivelam putin, iar apoi adaugam cateva frunzulite de rozmarin.

Scurgem apa in care au stat feliile de mere cu sucul de lamaie si adaugam peste acestea un sfert de lingurita de scortisoara.

Asezam feliile de mere in forma circulara peste aluat si mai adaugam cateva frunzulite de rozmarin. Punem tortul la cuptor 40-45 min la 160°C.

Pentru glazura, punem 3 linguri de gem intr-o tigaie, cu putina apa si miere pana ajunge la o consistenta cremoasa.

Cand tortul s-a racit, putem adauga glazura deasupra.

Pofta buna!

1 oferte

Sare de HimalayaSare de Himalaya
Sare de Himalaya
29.11 - 05.12
4,99Lei