meriți să fii surprins
Tort cu fructe si frisca

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Reteta propusa de Teo Rogobete.

Ingrediente

Blat

250 g g Faina Faina
150 g g Zahar brun Zahar brun
200 ml ml Lapte Lapte
80 ml ml Ulei de floarea-soarelui Ulei de floarea-soarelui
1 plicuri plic Praf de copt Praf de copt
2 bucati bucata Oua Ou
2 plicuri plic Zahar vanilat Zahar vanilat
1 lingurite lingurita Esenta de vanilie Esenta de vanilie
1 bucati bucata Coaja de lamaie Coaja de lamaie
(bio)

Crema si umplutura

400 ml ml Frisca lichida Frisca lichida
200 g g Lapte condensat Lapte condensat
(crema)
1 plicuri plic Gelatina alimentara Gelatina alimentara
(fin maruntita, alba)
50 ml ml Apa Apa
(rece)
2 conserve conserva Compot de mandarine Compot de mandarine
(in sirop)
Capsuni Capsuni
Afine Afine

Tort cu fructe si frisca

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

60 min
(25)

Mod de preparare

Incingem cuptorul la 180°C, punem gratarul pe mijlocul cuptorului. Tapetam cu unt si faina, unt si hartie de copt sau spray non-stick o tava rotunda, cu diametrul de 20 cm.

Punem cele doua cutii de smantana dulce la congelator pana pregatim blatul.

Amestecam gelatina cu 50ml apa si lasam deoparte pana pregatim blatul.

Intr-un bol incapator punem ouale, laptele, uleiul, zaharul, zaharul vanilinat, coaja de lamaie, esenta de vanilie. Amestecam pana avem le omogenizam.

Adaugam faina si praful de copt. Amestecam pana avem un aluat omogen.

Turnam aluatul in tava pregatita, coacem 30-35 minute sau pana trece testul scobitorii.

Lasam sa se raceasca in tava, apoi scoatem blatul din tava pe un gratar si il lasam sa se raceasca la temperatura camerei.

Intre timp pregatim crema. Batem frisca foarte rece pana se intareste, cu mixerul la viteza mare. Adaugam crema de lapte condensat.

Topim gelatina 10 secunde in cuptorul cu microunde sau pana devine lichida, fara a da in clocot. Adaugam si gelatina peste frisca batuta. Amestecam crema foarte bine.

Cand aluatul este rece, il taiem in doua felii egale. Tapetam tava in care am copt tortul cu folie alimentara de plastic, astfel incat sa scoatem tortul foarte usor.

Asezam in tava prijma felie de tort. Insiropam cu siropul de la madarine. Punem si mandarinele pe blat. Adaugam 2/3 din crema, nivelam bine cu spatula.

Asezam a doua felie de blat, insiropam cu sirop de pe mandarine. Decoram cu crema ramasa, nivelam cu spatula. Decoram cu fructe.

Lasam tortul cateva ore la rece inainte de servire.

Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.

Tort cu fructe si frisca
60 min

Tort cu fructe si frisca

Ingrediente

Faina
250 g
Zahar brun
150 g
Lapte
200 ml
Ulei de floarea-soarelui
80 ml
Praf de copt
1 plic
Ou
2 bucata
Zahar vanilat
2 plic
Esenta de vanilie
1 lingurita
Coaja de lamaie (bio)
1 bucata
Frisca lichida
400 ml
Lapte condensat (crema)
200 g
Gelatina alimentara (fin maruntita, alba)
1 plic
Apa (rece)
50 ml
Compot de mandarine (in sirop)
2 conserva
Capsuni
Afine
Tort cu fructe si frisca
60 min

Step 1

Tort cu fructe si frisca

Incingem cuptorul la 180°C, punem gratarul pe mijlocul cuptorului. Tapetam cu unt si faina, unt si hartie de copt sau spray non-stick o tava rotunda, cu diametrul de 20 cm.

Punem cele doua cutii de smantana dulce la congelator pana pregatim blatul.

Amestecam gelatina cu 50ml apa si lasam deoparte pana pregatim blatul.

Intr-un bol incapator punem ouale, laptele, uleiul, zaharul, zaharul vanilinat, coaja de lamaie, esenta de vanilie. Amestecam pana avem le omogenizam.

Adaugam faina si praful de copt. Amestecam pana avem un aluat omogen.

Turnam aluatul in tava pregatita, coacem 30-35 minute sau pana trece testul scobitorii.

Lasam sa se raceasca in tava, apoi scoatem blatul din tava pe un gratar si il lasam sa se raceasca la temperatura camerei.

Intre timp pregatim crema. Batem frisca foarte rece pana se intareste, cu mixerul la viteza mare. Adaugam crema de lapte condensat.

Topim gelatina 10 secunde in cuptorul cu microunde sau pana devine lichida, fara a da in clocot. Adaugam si gelatina peste frisca batuta. Amestecam crema foarte bine.

Cand aluatul este rece, il taiem in doua felii egale. Tapetam tava in care am copt tortul cu folie alimentara de plastic, astfel incat sa scoatem tortul foarte usor.

Asezam in tava prijma felie de tort. Insiropam cu siropul de la madarine. Punem si mandarinele pe blat. Adaugam 2/3 din crema, nivelam bine cu spatula.

Asezam a doua felie de blat, insiropam cu sirop de pe mandarine. Decoram cu crema ramasa, nivelam cu spatula. Decoram cu fructe.

Lasam tortul cateva ore la rece inainte de servire.

Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.

Faina: 250 g
Zahar brun: 150 g
Lapte: 200 ml
Ulei de floarea-soarelui: 80 ml
Praf de copt: 1 plic
Ou: 2 bucata
Zahar vanilat: 2 plic
Esenta de vanilie: 1 lingurita
Coaja de lamaie (bio): 1 bucata
Frisca lichida: 400 ml
Lapte condensat (crema): 200 g
Gelatina alimentara (fin maruntita, alba): 1 plic
Apa (rece): 50 ml
Compot de mandarine (in sirop): 2 conserva
Capsuni
Afine
Tort cu fructe si frisca

Feedback

How did you like cooking with us?

Retete similare

Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Camembert in crusta eleganta de seminte

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Camembert in crusta eleganta de seminte
45 min
(9)
Creveti in crusta crocanta cu sos chutney de ananas

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Creveti in crusta crocanta cu sos chutney de ananas
30 min
(1)
Camembert la cuptor cu nuci si stafide

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Camembert la cuptor cu nuci si stafide
60 min
(4)
Tort de inghetata si capsuni

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tort de inghetata si capsuni
20 min
(14)
Desert cu inghetata, bezele si fructe de padure

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Desert cu inghetata, bezele si fructe de padure
20 min
(3)
Tort cu portocale "Vrajitorul stelelor"

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tort cu portocale "Vrajitorul stelelor"
1:30 h
(8)
Cheesecake cu ciocolata si rom

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cheesecake cu ciocolata si rom
2:00 h
(8)
Tort cu crema de cafea si ciocolata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tort cu crema de cafea si ciocolata
1:35 h
(30)
Cheesecake cu lamaie

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cheesecake cu lamaie
4:00 h
(11)
Tort de ciocolata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tort de ciocolata
2:30 h
(3)
Cheesecake cu afine si inghetata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cheesecake cu afine si inghetata
1:15 h
(2)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Tort anti-gravitatie

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tort anti-gravitatie
4:00 h
(8)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Cheesecake cu jeleu de capsuni (fara coacere)

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cheesecake cu jeleu de capsuni (fara coacere)
30 min
(123)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Tort de morcovi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tort de morcovi
60 min
(1)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Tort cu 3 tipuri de mousse

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tort cu 3 tipuri de mousse
1:30 h
(13)