meriți să fii surprins
Tocanita de linte

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Tocanita de linte este o mancare de post satioasa si plina de vitamine si proteine! In perioadele in care nu tineti post, puteti adauga felii de carnaciori sau puteti servi tocanita de linte ca o garnitura pentru diverse fripturi sau carne la gratar.

Ingrediente

3 linguri lingura Ulei de masline Ulei de masline
1 bucati bucata Ceapa alba Ceapa alba
3 catei catel Usturoi Usturoi
0,5 fire fir Praz Praz
1 fire fir Telina apio Telina apio
2 bucati bucata Morcovi Morcov
300 g g Ciuperci Ciuperci
(portobello)
100 ml ml Vin rosu Vin rosu
1 borcane borcan Sos pentru paste Sos pentru paste
2 conserve conserva Linte Linte
1 lingurite lingurita Busuioc Busuioc
(uscat)
1 lingurite lingurita Oregano Oregano
(uscat)
1 lingurite lingurita Cimbru Cimbru
(uscat)
Sare Sare
Piper Piper

Tocanita de linte

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

60 min
(42)

Mod de preparare

Mai intai pregatim ingredientele - taiem legumele marunt: ceapa, prazul, morcovii, apio. Trecem usturoiul prin presa, scurgem lintea si o spalam in apa rece, in 2-3 ape.

Intr-o cratita incapatoare, incingem uleiul de masline. Calim ceapa si usturoiul pana ceapa devine sticloasa. Adaugam morcovii, prazul, apio. Calim 1-2 minute.

Intre timp, curatam ciupercile si le taiem cubulete. Le punem peste legume. Le calim 2-3 minute.

Stingem totul cu vin, lasam pe foc 1-2 minute la foc mare.

Adaugam lintea si sosul de rosii. Amestecam foarte bine, condimentam dupa gust cu sare, piper si ierburi aromatice. Adaugam si 200ml apa.

Lasam tocanita de linte sa fiarba la foc mediu spre mic, cu capac, 30 minute sau pana legumele sunt fierte.

Pofta buna!

Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.

1 oferte

Ulei de măsline extravirginUlei de măsline extravirgin
Ulei de măsline extravirgin
25.10 - 31.10
21,99Lei