meriți să fii surprins
Tarta de ciocolata cu mango

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

250 g g Migdale Migdale
250 g g Zahar pudra Zahar pudra
1 bucati bucata Lamai Lamaie
6 bucati bucata Oua Ou
15 g g Cacao Cacao
Unt Unt
(dupa gust)
Faina alba de grau Faina alba de grau
(dupa gust)
3 bucati bucata Mango Mango
210 g g Zahar Zahar
200 ml ml Apa Apa
60 g g Unt Unt
95 g g Ciocolata neagra Ciocolata neagra

Tarta de ciocolata cu mango

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

1:45 h
(1)

Mod de preparare

Aluatul de martipan: Mai intai se oparesc migdalele in apa fierbinte si se decojesc. Se amesteca apoi, intr-un robot de bucatarie, impreuna cu zaharul cristal, albusul de ou si zeama de lamaie, pana se obtine o pasta uniforma. Aceasta se framanta inca o data cu mana.

Blatul tartei: Ciocolata neagra se topeste la baine-marie. Galbenusurile de ou se amesteca cu martipanul preparat, apoi se adauga ciocolata topita si pudra de cacao. Albusurile se bat cu zahar si se incorporeaza si ele. Compozitia se toarna in forme mici de copt, unse in prealabil cu unt si tapetate cu faina, pana la doua treimi din inaltime. Se introduc la cuptor timp de 15 minute, la 190 grade C. Se scot din cuptor, se rastoarna formele si blatul tartei se lasa deoparte. Se decojeste mango, se scoate samburele si se taie felii subtiri. Se adauga in formele de copt.

Sosul de ciocolata: Se fierbe apa cu zahar, pana compozitia devine maronie. Se adauga untul amestecand usor (atentie, este fierbinte), apoi se adauga ciocolata amaruie tocata. Acest preparat se toarna imediat peste feliile de mango (cca. o lingura si jumatate) si formele de copt se mai introduc inca o data la cuptor, timp de 10 minute, la 195 grade C. Compozitia se lasa la racit si se pastreaza la rece, lasandu-se in formele de copt. Înainte de a servi preparatul, se pune din nou blatul tartei in formele de copt, deasupra feliilor de mango si se lasa la cuptor, la 195 grade C, timp de 5 - 7 minute. Apoi, se rastoarna formele si tarta e gata de servit. Bon appetit!

Retete similare

Tarta cu ciocolata si unt de arahide

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tarta cu ciocolata si unt de arahide
2:00 h
(1)
Crostata cu caise si migdale

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Crostata cu caise si migdale
1:30 h
(3)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Tarta cu fructe si ciocolata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tarta cu fructe si ciocolata
2:00 h
(19)
Tarta cu lamaie

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tarta cu lamaie
1:30 h
(24)
Minitarte cu crema de cafea si ciocolata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Minitarte cu crema de cafea si ciocolata
1:25 h
(19)
Tarta de ciocolata cu bombonele misterioase

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tarta de ciocolata cu bombonele misterioase
60 min
(2)
Tarta bunicii

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tarta bunicii
1:50 h
(119)
Crumble cu peltea de gutui

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Crumble cu peltea de gutui
60 min
(6)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Tort cu sfecla rosie Bio

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tort cu sfecla rosie Bio
60 min
(9)
Tarta cu ciocolata si zmeura

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tarta cu ciocolata si zmeura
1:10 h
(12)
Tarta cu migdale si afine

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tarta cu migdale si afine
1:10 h
(6)
Crumble cu zmeura

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Crumble cu zmeura
45 min
(25)
Tarta Tiramisu

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tarta Tiramisu
30 min
(50)
NOU
Baclava cu nuci, migdale si fistic

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Baclava cu nuci, migdale si fistic
45 min
(0)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Tarta cu ciocolata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tarta cu ciocolata
2:00 h
(5)