Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Ingrediente
| 1 kg kg | Rosii Rosie | ||
| 1 kg kg | Ceapa galbena Ceapa galbena | ||
| 500 ml ml | Iaurt grecesc Iaurt grecesc | ||
| 1 linguri lingura | Busuioc Busuioc | ||
| 1 linguri lingura | Patrunjel Patrunjel | ||
| 1 linguri lingura | Ulei de masline extravirgin Ulei de masline extravirgin | ||
| 1 lingurite lingurita | Zeama de lamaie Zeama de lamaie | ||
| Piper negru
Piper negru (dupa gust) | |||
| Sare de mare
Sare de mare (dupa gust) |
Supa rece de rosii si iaurt
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
45 min
(10)
Mod de preparare
1. Punem rosiile intr-un blender impreuna cu ceapa si le pasam.
2. Strecuram amestecul printr-o sita pentru a separa cojile si semintele de pulpa rosiilor.
3. Incorporam apoi iaurtul, amestecand bine. Asezonam supa cu sare si piper si o punem la frigider pentru 30 - 40 de minute.
4. La servire adaugam busuioc, patrunjel, ulei de masline si suc de lamaie. Asezonam apoi, dupa gust, cu sare si piper. Pofta buna!
Aceasta reteta este recomandata de Petrisor Tanase.
