meriți să fii surprins
Supa de dovleac pentru Halloween

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

100 g g Smantana 20% Smantana 20%
2 bucati bucata Mere Mar
(rosii)
300 ml ml Suc de mere Suc de mere
700 ml ml Concentrat de legume Concentrat de legume
5 bucati bucata Dovlecei Dovlecel
20 g g Ghimbir Ghimbir
1 bucati bucata Ceapa galbena Ceapa galbena
Sare iodata fina Sare iodata fina
(dupa gust)
Piper negru Piper negru
(dupa gust)

Supa de dovleac pentru Halloween

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

1:30 h
(4)

Mod de preparare

Se cojesc ceapa si ghimbirul si se toaca marunt. Se taie capacul a 4 dovleci, se indeparteaza semintele, se indeparteaza pulpa lasandu-se o margine de cca. 0,5 cm. Se cojeste dovleacul ramas, se indeparteaza semintele, se taie in cuburi pulpa, cca. 800 g.

Se calesc ceapa si ghimbirul in ulei fierbinte, pana ceapa devine sticloasa. Se adauga pulpa de dovleac si se prajeste 5 minute. Se stinge cu concentrat de legume si cu suc, se condimenteaza cu sare si piper si se da in clocot. Se fierbe la foc mic 10-12 minute.

Intre timp se cojesc merele, se indeparteaza semintele si se taie cuburi. Se adauga la supa si se mai fierb cca. 5 minute, la foc mic, pana se inmoaie. Se scoate un polonic de cuburi de mere si dovleac. Restul de supa se mixeaza, se drege cu smantana si se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust. Se umplu dovlecii cu supa si se orneaza cu cuburi de mere si dovleac.

Sugestii: Pentru supa puteti folosi un dovleac mare golit, ca supiera. Daca astfel obtineti mai multa pulpa, utilizati-o, de ex., pentru o dulceata sau, razuita, pentru o mancare de legume la tigaie. Dovlecii mici sunt si mai frumosi daca sunt crestati inainte de servire. Pentru aceasta se schiteaza o fata infricosatoare :) si se desprinde cu grija, cu ajutorul unui cutit ascutit, pentru legume, doar coaja, astfel incat dovleacul sa nu fie strapuns.

Retete similare

Supa crema de dovleac

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa crema de dovleac
1:15 h
(13)
CIUPERCUTE DE POVESTE

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

CIUPERCUTE DE POVESTE
0:10 min
(2)
Briose Halloween

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Briose Halloween
1:15 h
(16)
Monster hamburger

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Monster hamburger
0:30 min
(20)
Liliecii de Halloween

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Liliecii de Halloween
0:40 min
(24)
Supa de ciuperci shiitake si ghimbir

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa de ciuperci shiitake si ghimbir
0:45 min
(3)
Supa crema de legume cu ghimbir

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa crema de legume cu ghimbir
0:30 min
(20)
Supa de rosii cu naut

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa de rosii cu naut
1:30 h
(2)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Crema de sparanghel cu ou posat si bacon

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Crema de sparanghel cu ou posat si bacon
1:00 h
(2)
Supa de galbiori

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa de galbiori
1:25 h
(34)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Ciorba de burta

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ciorba de burta
4:00 h
(8)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Supa crema de rosii gratinata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa crema de rosii gratinata
1:30 h
(10)
Supa de rosii

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa de rosii
0:30 min
(18)
Supa de ciuperci

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa de ciuperci
0:30 min
(11)
Supa tailandeza de cocos Tom ka gai

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa tailandeza de cocos Tom ka gai
1:00 h
(2)