meriți să fii surprins
Supa crema de sparanghel cu parmezan

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

700 g g Sparanghel Sparanghel
30 g g Unt Unt
20 ml ml Ulei de masline Ulei de masline
1 bucati bucata Ceapa alba Ceapa alba
2 catei catel Usturoi Usturoi
2 bucati bucata Cartofi albi Cartofi albi
100 g g Mazare fina Mazare fina
1 l l Supa de legume Supa de legume
200 ml ml Smantana pentru gatit Smantana pentru gatit
100 g g Parmezan ras Parmezan ras
Sare iodata fina Sare iodata fina
(dupa gust )
Piper negru Piper negru
(dupa gust )

Supa crema de sparanghel cu parmezan

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

30 min
(20)

Mod de preparare

Intr-o cratita incapatoare, in care urmeaza sa fierbem supa, topim untul, adaugam uleiul de masline si calim ceapa taiata marunt, pana devine translucida.

Apoi, adaugam si usturoiul trecut prin presa sau tocat foarte marunt si le calim impreuna cateva secunde. Adaugam apoi sparanghelul, pe care il curatam si il taiem in bucati de cca 2 cm, cartofii curatati si taiat cubulete cat se poate de mici si mazarea. Turnam deasupra supa sau apa, condimentam cu sare si piper (in functie de cat de sarata este supa, folosim mai multa sau mai putina sare) si lasam totul sa fiarba pana legumele sunt moi.

Spre final, adaugam smantana dulce si zema de lamaie, apoi dam supa prin blender si, daca dorim sa fie mai fina, o putem trece ulterior si printr-o sita.

In supa fierbinte adaugam parmesanul si amestecam bine, pana parmesanul este topit. Ca si o altenativa, puteti folosi gorgonzola in loc de parmesan, insa intr-o cantitate mult mai mica, fiind o branza cu o aroma foarte puternica.

Supa crema de sparanghel cu parmesan se serveste fierbinte, alaturi de grisine, crutoane sau biscuiti sarati. Pofta buna!

Retete similare

Supa de conopida cu crutoane

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa de conopida cu crutoane
30 min
(16)
Supa de avocado cu tortilla chips

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa de avocado cu tortilla chips
45 min
(8)
Supa de telina cu cascaval

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa de telina cu cascaval
60 min
(20)
Supa rece de rosii si iaurt

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa rece de rosii si iaurt
45 min
(9)
Supa frantuzeasca de ceapa cu branza gratinata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa frantuzeasca de ceapa cu branza gratinata
1:20 h
(50)
Supa crema vegana de broccoli

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa crema vegana de broccoli
22 min
(28)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Crema de naut

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Crema de naut
30 min
(66)
Ana Rusu
Ana Rusu
Supa crema de pastarnac si fasole cu ceapa caramelizata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa crema de pastarnac si fasole cu ceapa caramelizata
50 min
(10)
Supa crema de mazare cu creveti si icre

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa crema de mazare cu creveti si icre
60 min
(33)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Supa cremoasa cu tortellini

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa cremoasa cu tortellini
30 min
(17)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Ciorba de gasca

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ciorba de gasca
2:00 h
(3)
Ciorba de miel

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ciorba de miel
1:15 h
(12)
Supa tailandeza de cocos Tom ka gai

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa tailandeza de cocos Tom ka gai
60 min
(2)
Supa de dovleac pentru Halloween

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa de dovleac pentru Halloween
1:30 h
(4)
Supa de rosii cu varza murata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa de rosii cu varza murata
30 min
(2)