meriți să fii surprins
Strudel cu mere si ricotta

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

4 bucati bucata Mere Mar
70 g g Zahar Zahar
65 g g Stafide Stafide
30 g g Miez de nuca Miez de nuca
2 linguri lingura Scortisoara macinata Scortisoara macinata
(macinata )
300 g g Branza Ricotta Branza Ricotta
1 pachete pachet Foi de placinta Foaie de placinta
50 g g Unt Unt
Zahar pudra Zahar pudra
(pentru decor)

Strudel cu mere si ricotta

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

60 min
(3)

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 180 gradeC. Tapetati o tava cu hartie de copt.

Puneti intr-un bol merele spalate si taiate bucatele mici, zaharul, stafidele, nucile taiate marunt, scortisoara si amestecati usor. Apoi adaugati ricotta si omogenizati bine totul si bagati la frigider.

Scoateti foile de placinta si puneti pe blatul de lucru o foaie de placinta, o ungeti cu unt topit, apoi mai puneti una si ungeti cu unt topit pana terminati toate foile dintr-un pachet.

Asezati amestecul de ricotta si mere de-a lungul foii de placinta lasand o margine de 8 cm pe 3 laturi (jos, stanga, dreapta). Pliati capetele, ungeti-le cu unt topit si rulati. Ungeti cu untul topit ramas si coaceti in cuptor timp de 50 de minute sau pana se rumeneste.

Lasati-o la o parte pentru a se raci usor. Pudrati-o cu zahar. Pofta buna!