Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Ingrediente
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listSote din carne de porc cu sos Zingara
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
Mod de preparare
1. Taiem carnea de porc in cuburi mici, iar jambonul si morcovul julien (sau precum betele de chibrit). Spalam ciupercile si le taiem lamele, iar ceapa o taiem marunt.
2. Incingem uleiul si rumenim carnea la foc iute, amestecand continuu.
3. Adaugam jambonul, ciupercile, ceapa si morcovii si le sotam la foc iute.
4. Punem pasta de tomate si turnam aproximativ 200 ml de apa. Condimentam cu sare, piper, cimbru si foaie de dafin. Dam un clocot, adaugam vinul si usturoiul zdrobit si mai dam un clocot. Se serveste cu smantana deasupra. Pofta buna!
Aceasta reteta este recomandata de Petrisor Tanase.
