Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Ingrediente
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listSomon cu crema de busuioc
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
Mod de preparare
1. Punem pe foc laptele impreuna cu frunzele de busuioc taiate marunt si le aducem aproape de punctul de fierbere.
2. Intre timp, fierbem cartofii in apa usor sarata si cand sunt aproape fierti ii adaugam in lapte, lasandu-i la foc moderat.
3. Cand devin sfaramiciosi trecem compozitia prin blender, apoi o punem din nou pe foc, adaugam smantana, potrivim de sare si piper si o lasam la cald.
4. Intre timp, topim untul la foc moderat si prajim somonul astfel incat sa ramana zemos.
5. Il stingem cu vin alb si il potrivim de sare.
6. Incalzim crema de busuioc si adaugam un ou batut si untul topit.
7. Asezam crema pe farfurie, punem somonul deasupra si ornam cu o frunza de busuioc. Buon appetito!
Aceasta reteta este recomandata de Antonio Passarelli.
