Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Snitel in crusta de nuci si rozmarin
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
Mod de preparare
Intr-un blender punem mix-ul de nuci si frunzele de la cele 2 crengute de rozmarin si amestecam pana sunt maruntite. Amestecam nucile maruntite si pesmetul, condimentam cu sare si piper. Asezam fiecare file de piept de pui intre doua folii elimentare si batem usor cu ciocanul pentru snitele, pana avem o bucata de carne de cca 0.5 cm grosime. Condimentam bine carnea cu sare si piper.
Intr-un bol incapator batem ouale ca pentru omleta, condimentam cu sare si piper.
In alt vas incapator, pregatim faina. Dam fiecare felie de carne prin faina, scuturam excesul, apoi dam carnea prin ou si la final prin amestecul de nuci si pesmet.
Prajim snitelele in ulei incins, pana sunt frumos rumenite pe ambele parti, apoi le scoatem pe hartie de bucatarie, pentru a scurge excesul de ulei. Pofta buna!
Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.
