meriți să fii surprins
Salata de mazare cu ou

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Ce facem cu ouale fierte rosii ramase? Reteta salvatoare poate fi Salata de mazare cu ou!

Ingrediente

450 g g Mazare Mazare
(congelata)
1 bucati bucata Mere verzi Mar verde
2 - 3 bucati bucata Telina apio Telina apio
(tije)
4 - 5 bucati bucata Oua Ou
(fierte tare)
1 bucati bucata Ceapa rosie Ceapa rosie
50 g g Maioneza Maioneza
125 g g Iaurt grecesc Iaurt grecesc
2 linguri lingura Mustar Mustar
Sare Sare
Piper Piper
200 g g Branza Cheddar Branza Cheddar

Salata de mazare cu ou

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

60 min
(20)

Mod de preparare

Pune la fiert 2 litri de apa. Cand incep sa fiarba, adauga sare si mazarea. Fierbe pana boabele de mazare sunt al dente.

Intre timp pregateste restul ingredientelor – taie marul cubulete, feliaza tijele de apoi, taie ceapa julienne (pestisori). Taie marunt si branza Cheddar si ouale.

Pentru sos, amesteca maioneza, iaurtul, mustarul. Condimenteaza dupa gust cu sare si piper. In sos mai poti adauga o lingura de ketchup iute sau dulce, zeama de lamaie sau otet dupa gust. Pentru un sos primaveratic, poti adauga in sos ceapa si usturoi verde.

Cand mazarea s-a fiert, o scurgi foarte bine si amesteci cu restul ingredientelor si sosul. Salata de mazare cu ou e ideal sa stea la rece minim 2 ore inainte de servire.

Pofta buna!

Salata de mazare cu ou

Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.

Tot ce trebuie sa stii despre reteta: Este o salata rece foarte usor de pregatit, ideala la pranz sau in caserola de la birou. De altfel, cu cat sta mai mult mai frigider este mai buna, deci o puteti pregati cu o seara inainte de petreceri sau ca o garnitura la gratar. Pentru pranz, poti servi salata de mazare cu ou in tortilla sau in barcute de andive sau ardei.